卡與威士忌餅乾

將烤箱預熱至170度。 用電動攪拌機在碗中打黃油和糖成份：

• 黃油 - 1杯
• 糖 - 1杯
• 雞蛋 - 2件
• 麵粉 - 3杯
• 威士忌 - 1/3杯
• 幹醋栗 - 1/2杯
• 霜 - 4項。 勺子（脂肪）

說明

將烤箱預熱至170度。 用電動攪拌器以中等速度將黃油和糖放入碗中，直至光滑。 加1個雞蛋，麵粉，威士忌和醋栗。 混合好。 將麵團鋪在6毫米厚的淺粉狀工作表面上。 切掉所需形狀的餅乾，在這種情況下是卡套裝的形式。 將剩餘的雞蛋和奶油放在一個小碗裡，用餅乾混合物將油脂混合在一起。 放在距離彼此3厘米的烤盤上。 烘烤至金黃色，約12至15分鐘。 允許在烤盤上冷卻。 餅乾可以存放在室溫下密閉的容器中長達2天。

份量：60