- 黃油 - 1杯
- 糖 - 2杯
- 雞蛋 - 4件
- 麵粉 - 3杯(篩)
- 牛奶 - 1杯
- 香草提取物 - 1茶匙
- 蛋黃 - 8件(餡)
- 糖 - 1,5杯(裝)
- 黃油 - 0.25杯(灌裝)
- 檸檬,果皮和果汁 - 3件(餡)
- 水 - 5項。 勺子(釉)
- 霜 - 0,25 st。 勺子(釉)
- 糖 - 1.3玻璃(釉)
- 雞蛋大 - 2件(釉)
- 玉米糖漿 - 1 st。 勺子(釉)
- 香草精 - 1茶匙(釉)
- 堅果或刨花 - 0.5-1玻璃(可選)
1.將烤箱預熱至175度。 用電動攪拌機攪拌黃油。 加入糖並繼續攪拌6至8分鐘。 2.每次添加雞蛋一次,每次添加後攪拌。 加入麵粉和牛奶幾圈,以麵粉開始和結束。 添加香草提取物並打敗。 在4個準備好的餡餅形式之間均勻分配麵團。 每個形狀在桌面上打幾次以去除氣泡。 烘烤25-30分鐘。 3.要準備填充物,請將所有成分放入沸水中的雙鍋爐中。 煮,攪拌,直到混合物稍微變稠。 從熱中取出並冷卻。 封面和酷。 填充物應該變厚。 準備釉料時,先將五種原料一起打在一個大碗裡。 將鍋放在鍋中,用沸水沖泡約2.5厘米,低速攪拌混合器直至混合物溫度達到60度。 然後高速拂動5分鐘。 從鍋中取出碗,加入香草精,高速拂動2-3分鐘冷卻。 如果你使用它們,用椰子片或切碎的堅果攪拌。 5.將一個皮放在一個盤子上,並用檸檬汁填充油脂。 重複剩下的蛋糕和餡。 6.用釉潤滑蛋糕的頂部和兩側。
份量:6-8