- 餅乾 - 9-10件
- 糖 - 半杯
- 黃油 - 4項。 匙
- 一塊煉糖牛奶 - 一塊
- 青檸汁 - 3/4杯
- 大蛋黃 - 4件
- 鹽 - 1捏
將烤箱預熱至160度。 在食品加工機中碾碎餅乾和2湯匙糖,加入黃油。 混合至光滑。 將混合物放入可移動的形式進行烘烤。 烘烤至淡金色約10分鐘。 同時,在一個碗中,將煉乳,檸檬汁,蛋黃,剩餘的半杯糖和鹽攪拌均勻,直至獲得均勻的團塊。 把混合物倒在蛋糕上。 在烤箱裡烤20到25分鐘。 允許在室溫下冷卻,然後冷藏至少2小時。 蛋糕可以存放在冰箱里長達2天。 如有必要,將蛋糕用石灰裝飾。
份量:8