關於蛋糕“Grilyazh”什麼是“Grilyazh”糖果 - 每個人都知道。 但今天我想提請你注意他們的甜姐妹世界同名妹妹 - 蛋糕“Grilyazh”。 同樣堅硬，同樣甜美可口，這款蛋糕和諧地結合了由蜂蜜麵團製成的蛋糕，小心地塗上含有大量核桃的巧克力焦糖。 儘管這個蛋糕很有味道，但根本不難做到，儘管需要很長時間，但結果是值得的！ 最後，我想指出，用這樣的蛋糕，您可以輕鬆地讓您的家人和聚會喝杯咖啡的客人感到驚喜。
配料：- 蜂蜜200克
- 黃油200克
- 小麥麵粉4湯匙。
- 蘋果醋5毫升
- 蘇打1茶匙。
- 雞蛋雞2個。
- 糖0.5湯匙。
- 糖2湯匙。
- 黃油400克
- 可可粉5湯匙。 湖
- 蜂蜜8湯匙。 湖
- 堅果核桃2湯匙。
- 步驟1主要成分：麵粉，糖，雞蛋，黃油，蜂蜜，堅果，可可，蘇打水和醋。
- 第2步做麵團。 要做到這一點，用雞蛋打糖。
- 第3步然後加入蜂蜜的雞蛋和糖，並攪拌。
- 第4步將黃油放入鍋中並融化。
- 步驟5將融化的黃油倒入雞蛋混合物中並攪拌。
- 第6步接下來，添加麵粉。
- 第7步接下來，揉麵團。 這裡有一個功能！ 麵粉可能不需要4杯，但4.5或甚至5杯。因此，從4杯開始，並且如果需要，添加更多。 主要標準 - 麵團不應該留在手中！
- 第8步然後，“蘇打”蘇打水，將其添加到麵團和徹底混合的一切。
- 步驟9將捏制的麵團分成6個相同的球。
- 步驟10我們將每個球分佈在預先上油的人造黃油上並撒上烤盤或以特殊形式。 然後將球滾入蛋糕。 這可以用具有光滑表面或手掌的普通玻璃完成。
- 第11步然後我們用叉子刺穿鉤針。 穿刺過程不是強制性的，你可以不穿它，但取決於你。 然後將蛋糕放入預熱的烤箱中180°C 15分鐘。 在匿名中，我們烤剩下的5塊蛋糕。
- 第12步這是完成的未磨光的蛋糕。 穿孔的看起來完全一樣，但有叉子的痕跡。
- 第13步做焦糖。 研磨堅果。 切碎的堅果應該是2杯。
- 步驟14接下來，融化油。
- 步驟15依次在融化的黃油中加入堅果，糖，蜂蜜和可可粉。
- 步驟16在整個混合物煮沸後，用低熱烹調，不斷攪拌5-7分鐘。
- 步驟17在製備焦糖後立即開始塗抹蛋糕。 潤滑一塊蛋糕，把第二塊蛋糕放在它上面，並以此類推，整個蛋糕。
- 步驟18最上面的蛋糕被潤滑，使得它的焦糖向下流到蛋糕的側面部分。 潤滑後，讓蛋糕冷卻並浸泡4-6小時。 好胃口！