- 無鹽黃油 - 1/2杯
- 糖 - 1杯
- 雞蛋 - 2件
- 香草精 - 1茶匙
- 麵粉 - 1/2杯
- 可可 - 1/3杯
- 發酵粉 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 餅乾 - 26件
- 濃咖啡或硬沖泡咖啡 - 1/2杯（醬）
- 糖 - 6 st。 湯匙（醬）
- 可可 - 1/4玻璃（醬）
- 巧克力片 - 30克（醬）
- 無鹽黃油 - 2件物品。 湯匙（醬）
- 香草精 - 1/2茶匙（醬）
1.做蛋糕。 將烤箱預熱至175度。 用油潤滑表面並撒上麵粉。 用中等熱量將黃油融化在一個小鍋裡。 一旦融化，從熱源中取出並與糖攪拌混合。 一次添加一個雞蛋，然後快速搖動。 添加香草提取物並混合。 在一個小碗裡，混合麵粉，可可粉，發酵粉和鹽。 將麵粉混合物加入燉鍋中並徹底攪拌至光滑。 把餅乾放在窗體中。 將麵團的一半倒在頂部並使其光滑。 2.將剩餘的餅乾放在上面，再次倒入麵糊並保持平滑。 3.從28到33分鐘烘烤蛋糕。 在供應之前讓其完全冷卻。 做醬。 在一個小鍋裡混合咖啡，糖和可可粉。 在強烈的火焰中，偶爾會發生沸騰。 減少熱量，並在低熱下煮約30秒。 取出熱量並用巧克力和黃油捶打。 與香草精一起攪拌。 上菜前至少要靜置1小時。 4.蛋糕冷卻後，倒入咖啡醬。 頂部用餅乾和醬再次倒。 5.配冰淇淋。
份量：4