蘆筍與雞蛋

首先，準備蘆筍。 用於清潔蔬菜的刀，乾淨的蘆筍。 切底h 成分：

• 蘆筍 - 20件（每人10件）
• 雞蛋 - 2件（每人1件）
• 切片黃油 - 1片
• 帕瑪森芝士 - - 品嚐

說明

首先，準備蘆筍。 用於清潔蔬菜的刀，乾淨的蘆筍。 切下蘆筍的底部（約2厘米，因為它通常很硬）。 煮沸，稍咸，水。 當水沸騰時，加入蘆筍。 煮約7分鐘，或直到蘆筍柔軟並容易用叉子刺穿。 蘆筍準備前2-3分鐘，分開烹飪雞蛋。 然後，在煎鍋裡，融化黃油，但不要把它弄成棕色。 把準備好的蘆筍放在盤子上，把雞蛋放在上面。 撒上帕瑪森芝士，倒入少量融化的黃油。 好胃口。

份量：2