- 奶酪 - 200克
- 酸奶油 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1 st。 一勺
- 蛋 - 1個
- 麵粉 - 1 st。 勺子（帶滑梯）
- 香草 - 1味道
- 鹽 - 1捏
- 麵粉 - 1 st。 匙（對於obvalivaniya）
- 植物油 - 4項。 湯匙（用於煎炸）
1.我們先從奶酪開始 - 它必須用攪拌機或攪拌機攪打。 然後加入鹽，酸奶油，香草。 2.雞蛋應在泡沫前用攪拌機預先打好，然後倒入麵團中。 3.接下來在麵團中加入1個聖誕節麵粉。 再次徹底混合。 如果麵團很薄 - 不用擔心，這很好。 我們開始最艱難的階段 - 炒山寨奶酪。 取一湯匙麵團，倒在麵粉上，撒在盤子上（滾動），然後迅速撒上蛋糕面。 仔細撿起來，形成一個脆弱的球，稍微變平。 5.將成品球放入油鍋中的熱油中。 但是，炒山寨奶酪應該是中火，所以不會被燒毀。 6.迅速果斷地轉動奶酪，以免破壞其形狀。 完成！ 您可以在桌上擺放傑作。 優秀它來與酸奶油和果醬。
份量：2