如何煮肉豌豆粥？
當然，最常見的菜餚是，將是豌豆粥和肉。 如果你遵循這個配方，那麼不止一次會回到這道菜。 在這種情況下，肉，這是使它成為你最喜歡的菜的組成部分。
配料：
- 豌豆 - 兩杯;
- 水 - 4杯;
- 洋蔥 - 1個;
- 豬肉片 - 300克;
- 鹽，黑胡椒粉，香料 - 品嚐
準備工作：
- 沖洗豌豆並用乾淨的水倒入。 將容器放置過夜;
- 第二天，再次沖洗豌豆，排幹臟液;
- 計算二比一加純水;
- 設置平均火災。 等待水沸騰並減少熱量。 水應該傾倒;
- 繼續烹飪，直到所有的液體蒸發，豌豆不煮。 在豆類製備前液體蒸發的情況下，再加一點點;
- 豌豆帶來土豆泥的一致性;
- 切塊肉，洋蔥;
- 用植物油炒豬肉和洋蔥。 放一小火，蓋好蓋子，把所有東西都放出來，直到準備就緒。 加入鹽和香料調味;
- 將粥加入粥中，一起煎10-15分鐘，然後送入烤箱。 這道菜是熱的，有一小塊黃油。
豌豆粥熏雞配方
關於使用熏雞是不值得的。 任何肉都適合這道菜。 在這種情況下，只有烹飪的時間會改變。 考慮到它應該醃製到最後，因為煙熏製品的成分中含有鹽，因此超過了這種瑣事。
配料：
- 豌豆 - 1,5杯;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個，中等大小;
- 熏火腿 - 2件;
- 植物油;
- 鹽，青菜，香料品嚐。
準備工作：
- 沖洗豌豆並用乾淨的水倒入。 將容器放置過夜;
- 第二天，再次沖洗豌豆，排幹臟液;
- 把火腿的肉和骨頭分開，多餘的脂肪和皮膚;
- 倒入肉0.5公升的水。 煮完後，煮10-12分鐘。 如果在準備粥時決定使用排骨，直到烹飪時間增加到40分鐘;
- 把肉從水里撈出來，用豌豆倒入肉湯。 液體應該用兩根手指完全遮蓋豆類;
- 煮至所有的水蒸發，豌豆沒有準備好。 如果還不夠，可以加水;
- 在我們的基地準備好的時候，準備烤肉：切好以前煮熟的肉，洋蔥和胡蘿蔔碎，把所有東西放在鍋裡，加油;
- 在準備好的粥前大約10分鐘，放上它烤，綠色。 如有必要 - 鹽;
- 在吃豌豆粥之前，讓它在關閉的蓋子下面站立20分鐘。
如何煮豌豆粥沒有什麼困難。 這道菜從小就被許多人所了解，儘管與這種豆科植物相關的愚蠢故事，但其準備工作的各種選擇不停地驚嘆。 從豌豆吃粥，保持健康！