烹飪時間 ：80分鐘
熱量含量 ：每份355 - 450卡路里
6份
配料：
•現成的酵母麵團 - 1公斤
•牛肝 - 300克
•蕎麥片 - 1杯
•黃油 - 2-3湯匙。 匙
•洋蔥 - 1-2個頭
•煮雞蛋 - 3個。
•鹽，黑胡椒粉
準備工作：
1.將肝臟切成小塊，並用切碎的洋蔥炸油。 鹽，胡椒粉，與易碎的蕎麥粥混合，加入鹽和切碎的雞蛋從穀物中煮熟。
2.將麵團捲成橢圓形蛋糕，放入肉末並雕刻邊緣。 給家禽15-20分鐘的距離。
3.在210°C烘烤直至形成結皮。
來源：“7廚師。 來自世界各地的餡餅»