小孩不斷要求用不同的“危害”來對待他 - 然後他想要一個比薩餅,然後是一個漢堡包。 快餐是最有害的嗎?
熱狗(包子裡的香腸)
在一個典型的帶有髮髻的熱狗中,幾乎一半的日攝入量(DNP),更準確地說是45%的有害(飽和)脂肪,超過三分之一的DNP(38%),還有:
19%的卡路里飲食,
低密度脂蛋白膽固醇13%
脂肪DNP的24%
碳水化合物DNP的15%
1.5克有害的反式脂肪。
通常,香腸比肉類含有更多的大豆和澱粉。 食品化學創造了她的口味,顏色和一致性。 磷酸鹽在保持水分的同時增加了香腸的體積。 並且防腐劑允許他們被存放很長一段時間。 香腸在烤架上烹製,因此可能含有致癌物質。
麵包通常由最不愉快的麵粉製成,並含有化學食品添加劑,不少於漢堡包的漢堡。 蛋黃醬或番茄醬也是最便宜的,有大量的食品添加劑和最少量的西紅柿。
意大利辣香腸披薩(1/4披薩,180克)
如果你吃這種比薩餅,你幾乎有一半的食用鹽(DNP 47%)和有害(飽和)脂肪(DNP 46%),膽固醇(DNP 35%)和脂肪(DNP 31%)的三分之一在四分之一 - 卡路里(DNP 24%)。
適當烹製的比薩,使用良好的奶酪和蔬菜,可以是有用的和美味的。 但對於快餐食品,通常會使用最便宜的組件和大量的食品添加劑,這使得該產品不適用。
比薩(麵包)的基礎:漂白麵粉,糖,大豆或棉籽油,防腐劑山梨酸鉀。 比薩奶酪可能含有改性澱粉和防腐劑。
意大利辣香腸比薩餅的填充物含有大量食品添加劑:亞硝酸鈉,BHA,BHT,香料。
大漢堡
吃了一個大漢堡,你幾乎有一半的鹽和有害(飽和)脂肪的日常限制。 其中含有46%(!)DNP鹽和45%(!)DNP飽和脂肪。 此外,它還含有許多其他不愉快的物質:25%的卡路里和膽固醇膳食補充劑,37%的DNP脂肪,15%的碳水化合物DNP,幾乎2個糖,1.5克有害的反式脂肪。 炸肉排在烤架上烹飪,因此可能含有致癌物質。 肉類中沒有食物添加劑,但是在麵包和醬汁中 - 大量的添加劑和其他非營養物質。 麵包:漂白小麥粉,高果糖漿,反式脂肪的大豆油,硫酸鹽,碳酸鹽和矽酸鈣,大豆粉,乳化劑,麵團調理劑,丙酸鈣防腐劑。 醬油:豆油,高果糖漿,糖,海藻酸丙二醇酯,防腐劑鈉和苯甲酸鉀,EDTA。
雞翅膀(3片,150克)
吃了三隻翅膀後,你的膽固醇,脂肪45%和鹽40%的每日限量將會減半。 此外,你將吞下24%的卡路里DGP和18%的DNP有害
(飽和)脂肪。 可能含有致癌物質。
你可能會驚訝地發現,翅膀不是15%的雞,而是水,磷酸鹽和鹽。 在附著的醬汁中,大量的大豆和食品添加劑(二乙酸鈉,二氧化矽)。
沙威瑪
對於沙威瑪,使用最便宜的豬肉或雞肉,通常甚至是過期的 - 在烤架上烹飪,加入過量的鹽,“掩蓋”所有肉類的缺點。 如果肉未煮熟,很容易中毒。 在烤架裡的肉,總是有致癌物質。 沙威瑪的醬汁,番茄醬和蛋黃醬是最便宜的食品添加劑。 拉瓦什比漢堡包和熱狗的漢堡要好,但這種情況並沒有改變。