神話＃1。 速溶咖啡 - 非天然飲料
最常見的誤解是可溶性咖啡是一種人造產品，僅由香料和染料組成。 事實上，這個神話源於製造可溶性飲料階段的基本無知。 但是它的原材料是普通的咖啡豆，它被炒成粉末。 然後濃縮物由粉末煮熟，取決於技術，可以乾燥或冷凍。 結果，液體變成了固體顆粒 - 速溶咖啡的基礎。 當然，許多不擇手段的製造商可以使用非流動性的穀物並添加咖啡因和香料來掩蓋產品的低質量。 但為了保護自己免受這種驚喜，很容易購買名牌產品。 例如，柔和的口感和天然的味道是Melitta Original速溶咖啡，僅由優質咖啡豆製成。
神話＃2。 顆粒狀咖啡對健康有害
這種妄想來自前一個神話。 但正如我們已經確定的那樣，顆粒狀產品中沒有化學添加劑，因此它不會比普通的穀物咖啡更有害。 至於其更為明顯的活化作用（其與咖啡因含量增加有關），然後對於健康人適度消耗（每天2-3杯），則不會產生危險。 相反，當人們認為製造過程中過濾掉的許多有害成分不存在時，速溶咖啡具有積極的作用。 是的，它提供了一個更快的活力效果，調節和激活身體後，幾個啜飲。
神話＃3。 可溶性咖啡導致體內鈣的脫水和淋溶
昇華飲料從體內沖走有用物質，特別是鈣，並且對水鹽平衡有負面影響的事實已經持續了很多年。 但是，眾多研究都沒有證實顆粒飲料在這方面比磨咖啡更有害。 因此，對於鈣的洗滌，每天2-3杯任何咖啡都不能將它從骨頭洗出，只要你消耗足夠的含有Ca的產品即可。 儘管身體內鈣含量不足，咖啡可以進一步降低其水平。 但要解決這個問題是很容易的，增加你最喜歡的飲料通常的牛奶。 順便說一下，牛奶和奶油與昇華的Melitta Gold咖啡完美地結合在一起，由阿拉伯咖啡顆粒製成。
關於脫水效果，適度消費，速溶咖啡可以提供高達日常體液量的40％，這是一個相當高的指數。 最重要的是要知道這一措施，而不是每天喝5杯以上的這種芳香飲料，並優先考慮優質品牌，比如Melitta。