所以，讓我們從素食者早餐的理想菜單開始。 有些人通常傾向於以含有麵包或三明治的茶的形式提供清淡的早餐。 但如果你需要更加密集，我建議這樣一個素食早餐的理想選擇。 燕麥片！ 不，你不需要扭動你的鬼臉，像鼻涕一樣呈現粥，像鼻涕一樣。 將幾勺燕麥片倒入沸水中，蓋上蓋子，等一會兒。 對於甜食，有建議：在澆注之前，放一勺蜂蜜 - 在熱水中融化。 然後為每一種口味和美味添加切片水果：從通常的蘋果，梨，李子，以菠蘿，西番蓮果等結尾。這樣的早餐和葡萄乾，堅果（核桃，花生，杏仁），杏乾。 切成一碗水果粥，我們填充酸奶或開菲爾。 此外，這種方案是，你可以做出不同的組合，以免打擾同一件事。 這是準備早餐的素食菜單！ 唾液流動？
對於素食早餐，您可以使用習慣於我們美食的食譜。 例如，在早晨vareniki做飯。 以適合櫻桃，奶酪，土豆，蘑菇等的素食形式。 當然，這是一個很費力的過程，購買的商品不會帶來理想的品味。 但是有一個有趣的時刻。 建模vareniki可以選擇半天，然後將半成品放入冰箱。 因此，任何早上您都可以在短時間內自製餃子！
用茶或可可釀的煎餅也是早餐的理想菜餚。 以素食形式，煎餅配奶酪和葡萄乾，杏乾，還有蘑菇，蘋果和其他水果。 他們也可以放在冰箱裡，而且早餐只在葵花籽油上烤。
現在我們去吃午飯。 自然地，帶有用於素食的腿（或手柄）的湯不起作用。 因此，您只需添加葵花籽油即可製備湯。 不要害怕 - 湯或羅宋湯不會失去豐盛！ 為了使羅宋湯更厚，你可以粉碎煮沸的土豆。 素食者午餐的理想選擇是蘑菇和豆湯，以及湯泥（尤其是蔬菜）。 飲食應該是一個獨立的蛋白質地方。 所以，在通常充滿酸奶油的湯中，可以加入酸牛奶或普通酸奶，用蛋白質豐富菜餚。 在夏季高溫期間，特別是與素食菜餚相關的將是okroshka。 它也有許多變化，從基地開始（你可以在血清中烹飪，嚴格的素食者將接近克瓦斯），並以一系列崩潰的蔬菜結束。
許多人無法想像沒有三明治和香腸或薩爾薩的生活。 對於素食“零食”，另一種選擇通常是三明治和硬奶酪。 你可以快速做出一個熱三明治：從麵包切片中取出，你需要在葵花籽油上煎上油皮，然後在中間驅動雞蛋; 因為它是油炸的，用堅硬的奶酪擦，覆蓋著綠色。 對於那些仍然吃魚的人來說，三明治有幾種選擇。 不僅是平常的鯡魚和鯡魚，還有黑色麵包和黃油醃三文魚塊。 有一個甜美的選擇：混合奶酪與葡萄乾，糖，香草（或採取現成的凝乳塊），加入搗碎的蘋果，並塗在白麵包片。
沙拉是素食者的時尚，因為感謝他們的多樣性，你可以請大家。 首先，這是蔬菜的各種變化。 不要認真對待這個有翼的短語：“我不會啃草，”因為有很多來自草藥的沙拉可以豐富人體中的維生素，礦物質。 例如，來自栗色的沙拉，蕁麻（用開水覆蓋），菠菜，甚至蒲公英，牛蒡，雪花蓮等。 對於素食主人來說非常有用的是沙拉的例子。 我們切蘿蔔，黃瓜，新鮮花椰菜，以及蔬菜（洋蔥，香菜，蒔蘿，羅勒）。 美味的，如果你添加幾湯匙的奶酪。 我們裝滿酸奶油，蛋黃醬，如果沒有奶酪，這是可能的和橄欖油。 為了補充蛋白質，我們準備了豆類，豌豆，扁豆和硬奶酪的沙拉。
素食晚餐的理想菜單不僅包括沙拉。 你可以用它們做土豆泥。 對於非嚴格的素食主義者，菜單中可以包括魚肉片或蔬菜肉餅。 粥的理想菜餚是粥。 只有烹飪方面的差異是可能的。 對於大米的變化，你可以添加蘋果片，一點葡萄乾和肉桂。 對於非嚴格的素食主義者來說，牛奶粥（蕎麥，小麥，粗麵粉）就可以做到。 小麥粥可以和炸魚一起吃，或者乾脆加黃油，撒上糖。 因為乳酸菌可以抵消大腸中的腐敗過程，所以喝一杯酸奶，可以在夜裡喝酸奶。
正如你所看到的，素食者的菜單並不完全禁止和限制。 只需要能夠使用蔬菜，水果，植物，非嚴格素食者的各種組合以及魚類，奶製品菜餚將世界“彎曲”到自己身上。 主要的東西 - 它應該是營養豐富的，給人體能量，飽和的維生素，礦物質，氨基酸和其他有用的物質。