漢堡配火雞，辣椒和奶酪

將烤架加熱至高溫。 在一個中等的碗裡，拌火雞肉，辣椒辣椒配料：

• 火雞肉 - 650克
• 辣椒墨西哥胡椒 - 1個
• 磨碎的蒙特里奶酪傑克 - 60克
• 麵包屑 - 1/4杯
• 蛋黃醬 - 2項。 匙
• 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
• 漢堡麵包 - 4件

說明

將烤架加熱至高溫。 在一個中等大小的碗中，拌入火雞肉，辣椒墨西哥胡椒，奶酪，薄脆餅乾，蛋黃醬，1茶匙大鹽和1/4茶匙胡椒。 用叉子輕輕攪拌。 形成4個直徑為10厘米，厚度為2.5厘米的肉片，用拇指在每個肉片的中心製作一個凹槽。 用油蘸濕折疊的紙巾並擦拭爐排。 用鹽和胡椒調味餡餅。 在烤架上煎5到8分鐘。 隨意在烤架上煎饅頭。 把肉片放好，準備好半個麵包捲和所需的餡料，將剩下的一半饅頭覆蓋在上面並放好。

份量：4