由於牛肉氮雜的淬火保留了其所有有用的特性。 其製備技術的多功能性使您可以選擇膳食飲食配方。
如何從牛肉,美味的食譜烹製阿祖
韃靼菜的基礎總是保留肉類,預先油炸,然後用蔬菜燉一下。 我們建議您準備第二道菜,其口味會引起對真正美食家的讚賞。
必要成分:
- 400克牛肉鉤針(選擇脂肪塊);
- 胡蘿蔔,新鮮番茄和洋蔥 - 1個。
- 5個鹽漬黃瓜(我們不建議使用醃黃瓜,因為它們會在盤子中添加過量的酸);
- 5-6塊馬鈴薯塊莖;
- 大蒜和香菜;
- 向日葵油油炸配料;
- 香料 - 品嚐。
分步說明:
- 洗乾淨的肉應該清洗乾淨。 從主母球上取下堅硬的部分,如同進一步的熱處理一樣,切碎的肉塊會變硬。
重要提示:將牛肉切成平板上的纖維,然後將肉塊切成整齊的塊。 這將有助於切碎的紙漿均勻地煎炸。
- 加工的胡蘿蔔切成45度的圓圈,去皮洋蔥 - 半圈
- 沖洗馬鈴薯,用紙巾擦乾,切成小塊,煎至美觀。
- 用羽毛切胡蘿蔔,還有胡蘿蔔。
- 做番茄十字形切口,用沸水燙一下。 去除皮膚上的番茄,並用條切番茄果肉。
- 將牛肉和胡蘿蔔放入裝有葵花籽油的煎鍋中。 當胡蘿蔔羽毛變褐時,放置洋蔥。 5-7分鐘後,將黃瓜和番茄加入平底鍋中。 當肉汁蒸發後肉開始油炸時,倒入富含肉湯的鋼包中。 如果沒有肉湯,可以將鹽水倒入肉中。 為防止蔬菜形態惡化,必須預熱輸液。
- 把火放在煎鍋下面,蓋上牛肉餡餅。 將菜燉30分鐘。
- 大蒜,在研缽中用鹽揉搓,並與蔬菜一起送到肉上。
- 把土豆倒入碗裡,攪拌鍋裡的東西。
- 帶上這道菜品嚐。 將熱量降至最低,並用蓋子蓋住煎鍋。 10分鐘後,一個簡單,但令人驚嘆的美味菜將準備就緒。
美味的菜在花盆裡
即使在兒童的飲食中,也可以包括在鍋內煮熟的牛肉菜餚。 由於沒有多餘的脂肪和燉自己的果汁,盤中包含的有用元素不會在高溫的影響下坍塌。
必要成分:
- 牛里脊肉 - 1公斤;
- 洋蔥和醃黃瓜 - 2個;
- 3-4大土豆;
- 玉米油煎炸;
- 酸奶油 - 50克;
- 鹽,少許甜椒,黑胡椒和乾羅勒 - 在刀尖上。
分步說明:
- 加工肉切成小立方體,洋蔥和黃瓜 - 小立方體。
- 用少量油在平底鍋中煎牛肉,直至出現薄薄的皮。 用另一個碗沖洗洋蔥。
- 在一個大釜或3-4個中型盆的底部,鋪上金黃色的肉塊,洋蔥,黃瓜漿。 在上面放一層土豆。 在一個單獨的容器中加入酸奶油和香料。 將液體倒入陶瓷盆中,並用蓋子蓋住。 煮肉盤40-50分鐘。
膳食azu牛肉,烹飪技術
牛肉菜餚不僅令人滿意,而且也很有用。 我們為您提供一個有蘑菇味道的美味菜餚,以此來呵護家人。 我們相信,這樣的配方會吸引你的家人,不管他們的口味偏好。
必要成分:
- 500克牛肉;
- 250克新鮮香菇;
- 天然酸奶 - 2湯匙。 l;
- 5克切碎的青菜;
- 鹽,黑胡椒和豌豆。
分步說明:
- 將牛肉漿沖洗並切成長條。 用不粘煎鍋煎2-3分鐘,減少熱量,用自己的果汁燉肉,蓋上蓋子。
- 另外煮沸和切割蘑菇盤。
- 把肉和大鍋裡的蘑菇混合起來。 加入酸奶,蘑菇肉湯,再炒20-30分鐘。 在菜中服用時,加入歐芹。
與照片不同尋常的食譜是嫩米飯
肉和燉米飯的菜會讓你多樣化你的飲食,豐富營養和維生素。
必要成分:
- 牛肉背面0.5公斤;
- 西紅柿醬 - 1湯匙。 l;
- 一個大番茄和洋蔥 - 1個。
- 400克長米飯;
- 大蒜丁香;
- 融化的黃油;
- 香料。
分步說明:
- 肉不含薄膜,切成小塊。 把它們放在平底鍋裡。 用肉湯倒入牛肉漿加入香料和番茄醬,送往火爐。
- 加工的洋蔥切成環,大蒜 - 盤子。 用平底鍋沖洗辛辣蔬菜。
- 煮米飯,直到半熟。
- 燙番茄,剝開它。 肉切成立方體,並將其發送到洋蔥。 在蒸發液體之前5-7分鐘燉煎鍋內容物。
- 倒入米飯和準備好的蔬菜肉,再煨5-10分鐘。