- 香醋 - 20毫升
- 紅甜椒 - 4件
- 黑胡椒豌豆 - 7件
- 幹羅勒 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 糖 - 5克
- 大蒜 - 4片
- 檸檬汁 - 20毫升
- 橄欖油 - 20毫升
首先，沖洗並烘乾胡椒粉。 將它放在爐排上，將烤箱溫度設置為兩百度（烤架模式）並烘烤。 2.烘烤約二十分鐘。 辣椒上的皮膚會膨脹，並且會被燒傷覆蓋。 所有的辣椒仔細放進袋子後。 3.現在有必要係好一個緊密包裝的袋子，並把分鐘拿出來冷卻三十分鐘。 所以胡椒將很容易剝落皮膚。 我們清理：取出所有內部的莖，垂直保持胡椒。 在另一個碗中，排出果汁，去除果皮，去除剩餘的種子。 我們要醃一塊滷汁。 我們將蒜剝皮並切成薄片。 在砂漿煎餅黑胡椒，糖，鹽和羅勒。 如果有新鮮的羅勒，那麼它會更適合這裡。 它只需磨碎，並與切碎的大蒜混合。 5.將胡椒汁（四湯匙），檸檬汁，香醋和橄欖油加入到混合物中。 我們很好地混合了一切 手，三或四個部分，分開辣椒，並添加在一個平盤的層。 用醃料，每層澆水，放蒜。 6.用食物膠片，我們收緊盤子，並在冰箱中取出時鐘六個小時。 在食用前，在室溫下少許胡椒粉。
份量：2