Zavivanets與檸檬

為了製作卷餡，將檸檬通過絞肉機，然後混合成分：

• 小麥麵粉 - 300克
• 酸奶油 - 1/2杯
• 雞蛋 - 2件
• 胡蘿蔔 - 2片（煮）
• 黃油-2藝術。 匙
• 蛋清 - 2件
• 檸檬 - 2件
• 糖 - 250克

說明

為了製作餡料，將檸檬通過絞肉機，然後將它們與一杯糖和熱量混合。 用小胡蘿蔔搓碎，然後加檸檬混合。 麵團是從麵粉，雞蛋，酸奶油，黃油和糖中揉捏的，剩下的就是麵團。 一致性不應該太陡峭。 揉捏後，將麵團放置2小時，用餐巾覆蓋。 準備就緒後，將油脂與整個區域的蛋清混合在一起。 在蛋糕的中間放置檸檬胡蘿蔔餡和卷麵團卷。 再次用蛋白質將其油脂潤滑並將其在200℃的溫度下送入烘箱30分鐘。將紙捲冷卻，然後用糖粉裝飾。

份量：6