- 梨 - 2件
- 紅酒 - 200毫升
- 白葡萄酒 - 200毫升（或葡萄汁）
- 蜂蜜 - 2項。 匙
- 糖粉 - 0.5杯
- 檸檬 - 1個
- 肉桂棒 - 0.5片
- 康乃馨 - 2件
- 月桂葉 - 1片
梨洗淨。 小心地從他們身上取下角質層，保持莖。 將紅葡萄酒，白葡萄酒，蜂蜜，檸檬汁，糖粉，肉桂，丁香和月桂葉倒入平底鍋中。 轉移到盤子並預熱。 不斷攪拌，直至糖粉溶解。 將梨放入平底鍋中，用小火煮30分鐘。 有時梨應該被翻轉。 從糖漿中取出梨。 將糖漿過濾並放在一起煮沸，使其稠化。 15-20分鐘。 向梨中倒入熱糖漿。 梨也可以通過沿著四分之三長度切開並放在盤子上放在桌上。
份量：2