- 土豆 - 4件
- 雞蛋 - 3件
- 黃瓜 - 5件
- 蘿蔔 - 6件
- 蔥（捆） - 1件
- 蒔蘿（捆） - 1件
- 水煮肉或香腸 - 200-300克（可選）
- 酸奶油 - 100-150克
- 蛋黃醬 - 30-50克
- 水1.5升
在開始用酸奶油和蛋黃醬煮沸水和冷卻烹飪okroshki之前。 冰冰淇淋更美味！ 在這個我不止一次說服了。 因此，我介紹了烹調okroshki的步驟：1.將土豆煮在製服和雞蛋中。 像奧利維爾一樣冷靜下來。 2.切小塊肉或香腸。 3.沖洗洋蔥，蒔蘿，蘿蔔和黃瓜。 研磨綠色。 蘿蔔和黃瓜切，蘿蔔 - 半環。 4.混合所有產品，加入蛋黃醬和酸奶油。 再攪拌一次。 5.至於水，不要立即註入所有東西。 逐漸傾向於所需的一致性。 混合和口味。 你可以加鹽或蛋黃醬。 就這樣 - 這道菜已經準備好了！ 現在你知道如何在酸奶油和蛋黃醬上烹製okroshka :)祝你好運！
份量：5-7