南瓜炒西紅柿
- 南瓜1公斤
- 600克西紅柿
- 50克奶油黃油
- 4湯匙。 小麥麵粉匙
- 40克磨碎的奶酪
- 蔥
- 黑胡椒粉
- 鹽
如何準備一道菜：
南瓜切成片，鹽，胡椒的菜，麵粉zapaniruyte和部分的油炒，直到金色的外殼。 切片的南瓜上塗有油脂的烤盤，頂部切片西紅柿。 撒上融化的黃油，撒上奶酪並烘烤至完成。 在服務時，用羽毛裝飾蔥。
日期和姜牛肉
- 一塊牛肉
- 1個洋蔥
- 醃姜（如果有新鮮的話）
- 1把日期
- 酸奶油
- 蒔蘿綠色
- 鹽，胡椒
- 調味“Hmeli-suneli”
- 1湯匙。 湖 醋
- 植物油
如何準備一道菜：
肉洗淨，乾燥後切成薄片，如牛肉沙拉醬。 在植物油中煎炸。 果汁一出來，減少熱量和覆蓋。 熄滅直到完成。 洋蔥。 當所有來自肉類的液體蒸發後，添加火，加入洋蔥和油炸，攪拌。 加入醃姜。 放5-10分鐘，倒一點水。 完成倒入開水，從他們的骨頭中取出並切碎。 將它們添加到肉中。 熄滅。 加入酸奶油，拌勻，放少許，倒入鹽，胡椒粉，調味料。 如有必要，倒入1湯匙。 湖 醋。 配菜適合米飯，麵條或土豆泥。
日期與培根
- 6根薄煙熏培根（剝下蛋糕）
- 12日沒有坑
- 杏仁
如何準備一道菜：
用刀拉伸培根條，切成兩半。 每個日期都充滿了堅果。 在日期周圍滾動一小片培根。 放在爐排上，每面燒烤3分鐘。 使用前，用紙巾浸泡並立即上桌。
kissel
- 200克沒有餡餅的日期
- 1升水
- 50克砂糖
- 40克澱粉
- 1-2克檸檬酸
如何準備一道菜：
日期沒有熱水坑坑洼，煮直到完成。 過濾後得到的物質，擦掉沒有煮沸的物質，並加入砂糖，檸檬酸。 徹底攪拌。 所有用澱粉仔細釀造，確保沒有結塊。 Kissel冷卻，可以送達桌上。
日期麵包
- 250克乾棗
- 1杯葡萄乾（或葡萄乾和李子1：1）
- 半杯任何堅果
- 1.5杯開水
- 1批發酵粉
- 一小撮鹽
- 香蘭素
- 2個雞蛋
- 2杯麵粉
如何準備一道菜：
堅果輕輕炒。 徹底沖洗所有的干果，從日期和梅干中取出種子，切塊。 把所有的干果都放在鍋里或其他容器裡，倒入開水。 冷靜下來。 在一個大碗中，混合乾燥的配料：麵粉，鹽，發酵粉，香草醛和堅果。 在乾果的冷卻混合物中加入2個攪打的雞蛋。 不要倒出乾果。 攪拌均勻。 將雞蛋 - 水果混合物倒入一個乾燥成分的碗中。 徹底攪拌。 塑造油並將麵團放入其中。 烘烤預熱至180℃烘箱40-50分鐘。 願意用火柴或木棍檢查。 在表格中冷卻麵包。 冷卻後，將其包裝在一個袋子裡，放入冰箱8小時。
蛋糕“櫻桃屋”
- 一包人造黃油
- 1杯酸奶油
- 3杯麵粉
- 1H。 l，蘇打水，醋
- 櫻桃
對於霜：
- 2個雞蛋
- 1杯糖
- 半杯牛奶
- 300克黃油
- 香草
- 多彩多姿的椰子屑
如何準備一道菜：
篩麵粉，用人造黃油剁碎。 加入酸奶油，蘇打水。 揉麵團並放置30分鐘。 麵團分為3份，每份分7份（共21份）。 每個鋪展一個單位，躺在櫻桃全長沒有坑。 折疊管。 在180°C烘烤 準備奶油。 雞蛋用糖搗碎，加入牛奶並煮沸。 很酷，用黃油擊敗。 開始收集“房子”：1層 - 6管，2層 - 5管。 依此類推，以便頂部有一個管。 要用奶油塗抹它們，撒上多彩的椰子屑。
沙拉«一塊奶酪»
- 5個煮雞蛋
- 7杯菠蘿罐頭
- 200克硬奶酪
- 蛋黃醬
- 胡椒子
3個蛋清在一個大刨絲器上磨碎。 把菠蘿切成立方體。 在磨碎機上磨碎奶酪和蛋黃。 沙拉鋪設層數：蛋白質，菠蘿，奶酪和蛋黃。 用蛋黃醬覆蓋每層。 以一塊奶酪的形式製作沙拉。 從雞蛋製作老鼠，在沙拉上種植一個，另一個在凹槽裡。 眼睛從胡椒豆，耳朵和尾巴 - 從奶酪。 好胃口！
“甘藷”
- 0.5公斤餅乾“釀牛奶”
- 0.5公斤煮煉奶
- 多色的晶圓圈
- 花生或其他堅果，如果需要的話
在平底鍋裡倒出餅乾，用手捏碎，加入煉乳。 要揉捏一團物體，形成球體，可以在裡面放入一個堅果和一卷壓碎的多色晶圓。 在冰箱裡放30分鐘，然後放桌上。
Makovnik
- 1杯牛奶
- 2個雞蛋
- 50毫升植物油
- 50克黃油
- 1杯糖
- 5杯麵粉
- 一袋香草糖
- 50克酵母
對於填充：
- 200克罌粟
- 5湯匙。 湖 牛奶
- 5湯匙。 湖 糖
- 3湯匙。 湖 粗麵粉
- 50克黃油
如何準備一道菜：
準備吐痰。 在溫牛奶中，溶解酵母，加1湯匙。 湖 糖和1/2杯麵粉。 讓麵團出現。 準備包子。 用糖擦雞蛋，融化黃油，加入香草糖，植物油。 在準備好的湯匙中加入鬆餅，倒入麵粉，揉成麵團並讓它出來。 準備填充物。 通過絞肉機罌粟，與煮牛奶結合，加入糖，芒果，黃油和廚師20分鐘。 將麵團鋪開，鋪好餡料，捲起捲筒，轉移到烤盤上並捲成圓環。 使用剪刀，切口，一口氣，用蛋黃油脂和180°C烤30-40分鐘。 撒上糖粉。
餡餅“草莓”
- 100克黃油
- 5個雞蛋
- 1杯糖粉
- 3/4杯澱粉
- 1杯麵粉
- 香草糖
- 100克巧克力
- 300克草莓
黃油是一個很好的研磨。 然後逐漸添加一個蛋黃，糖粉，澱粉，麵粉，香草糖，並繼續摩擦10-15分鐘。 打蛋清並加入搗碎的油團中，輕輕攪拌。 將熟麵團放入模具中。 在烤箱中以適度的熱量烘烤。 用草莓裝飾烤蛋糕。 在上面撒上糖粉。
沙漠“美麗的黃蜂”
- 3湯匙。 湖 酸奶油
- 0.5公斤的奶酪
- 半杯糖
- 150克杏乾
- 一些香蘭素
- 2包椰子屑黃色和綠色
- 梅干
釉：
- 2湯匙。 湖 牛奶
- 2湯匙。 湖 可可
- 4湯匙。 湖 糖
- 30-40克黃油
如何準備一道菜：
奶酪，香草醛，糖和3湯匙。 湖 酸奶油（你可以更多，如果凝乳奶酪幹）用攪拌機攪拌（攪拌機）。 沖洗幹杏乾，切成小塊。 攪拌凝塊。 從提供的產品準備釉。 形成身體的凝塊，頭部和爪子“黃蜂”。 倒在釉上，交替用黃色椰子刨花製成的條。 從鋁箔切出翅膀，鼻子和嘴巴 - 從杏乾。 眼睛可以用奶酪和釉料製成，還可以用梅干製成。 草坪由綠色椰子削片製成。
醃製的奶酪
- 0.8公斤的雞胸肉
- 0.5公斤火雞肉片
- 1個大洋蔥
- 鹽，胡椒，咖哩
- 幾丁香的大蒜
半個雞胸肉在攪拌機中切碎以用於肉末。 把下半部分切成立方體。 將火雞切成長薄片。 燈泡在攪拌機中研磨。 混合一切。 鹽，胡椒粉，加入咖哩，大蒜，通過大蒜。 再次混合一切。 火腿上舖有金屬箔，這是很好的壓縮混合物，用箔覆蓋。 關閉火腿，放入沸水中。 煮沸1.5小時。
蘑菇和紅豆沙拉
- 1罐罐裝豆子在自己的果汁
- 1罐罐頭香菇
- 植物油
- 1個大洋蔥
去皮洋蔥，切碎。 用植物油在平底鍋中煎至金黃色。 加入切碎的蘑菇。 熄滅。 還有豆子。 把剩下的汁倒在蘑菇罐裡。 燉至液體完全蒸發。 從熱源中取出。 允許完全冷卻。 與蛋黃醬季節。
在aerogrill烤麵包與蝦
煮去皮的蝦放在麵包片上。 加入香料（黑胡椒粉和肉荳蔻），輕輕撒上磨碎的奶酪，在上面放一小塊黃油。 在aerogrill的頂部烤架上烤至棕色。
魚和蝦沙拉
4份：
- 0.5公斤的土豆
- 115克feta
- 大蔥碎4個箭頭
- 1個雞蛋
- 3湯匙。 湖 切碎的蒔蘿綠
- 1H。 湖 如果需要，檸檬汁
- 鹽，胡椒
- 用於麵包屑的麵粉
- 橄欖油
如何準備一道菜：
將土豆放入製服中，用叉子pe土搗爛（它不應該像土豆泥）。 將芝士倒入其中，加入洋蔥，蒔蘿。 任何魚的蝦和魚片（1：1）用肉湯塊和蒔蘿莖一起煮約5-7分鐘。 然後排乾水，冷卻後將魚分解成小塊（它會有蝦的味道）。 土豆，雞蛋和新鮮黃瓜切成小方塊，加少許鹽，加入魚和蝦。 與蛋黃醬季節。 攪拌均勻。 放入冰箱，等到它變硬一點。 從大量的核桃或大一點的小球滾。 然後將麵粉和麵粉一起揉成小塊。 煎至兩邊金皮。 配上配菜。
用鯡魚小吃
- 2個煮甜菜
- 1個鯡魚片
- 1/4洋蔥
- 2個雞蛋
- 2湯匙。 湖 黃油
- 大蔥或蒔蘿裝飾
將甜菜切成薄圓圈，用模具切出相同的圓圈。 用攪拌器或叉子煮油煮雞蛋。 鯡魚切成小方塊並與切碎的洋蔥混合。 把甜菜蛋油塗在洋蔥鯡魚上，用洋蔥裝飾。
鯡魚沙拉配芹菜
- 300克鹹味鯡魚
- 50克花椰菜芹菜
- 1個蘋果
- 150克酸奶油
- 0,25茶匙。 鹽
- 30克小紅莓
沙朗鯡魚片切成塊，約1x2厘米，切芹菜（約5莖）。 蘋果皮和核心，切成小片。 混合所有成分，季節與酸奶油，鹽的味道。 放在盤子上，用小紅莓裝飾。
帶鯡魚慕斯的餡餅
取1條鯡魚片。 它的一小部分被切成小方塊並放在一旁用於裝飾。 剩下的魚片用攪拌器在200克乾酪上擦2到3湯匙。 湖 酸奶油，0.5茶匙。 芥末和2個煮雞蛋蛋黃。 把鯡乾酪奶酪慕斯放入現成的餡餅。