剁碎雞肉幾乎是不可能的,它真的只有改善。 關於如何做到這一點,並沒有太大的困難,準備在烤箱中釀好的雞 - 閱讀這篇文章。 這道菜完全多樣化您的日常菜單或成為節日餐桌的豪華裝飾。
什麼可以炸雞?
在你投身於食譜本身的智慧之前,讓我們首先確定什麼可以作為我們的雞扒碎肉。
這道菜有幾種基本的餡料。 最受歡迎的是檸檬和蘋果。 這些水果會產生額外的水分,烘烤時會迅速流失。
通常情況下,檸檬是放在整個,而不是切割,否則肉會變得太酸。
蘋果也可以以一般方式放置或切成小片。 烘烤後,蘋果派肉獲得了許多人喜歡的不尋常的辛辣味道。
一隻母雞也喜歡醃米飯。 要做到這一點,它必須煮至半熟。 也就是說,它應該有點難。 他的溫柔,他已經在烤箱裡用雞肉。 應該指出的是,在灌裝之前,必須將其倒入並且放入其中。
另外還有一種食譜,即使是挑剔的美食家也會品嚐 - 這是用豆子和西葫蘆餡。 要做到這一點,豆類也需要煮沸,但已經準備好了。 同時西葫蘆切成塊狀,並以豆形切成粗糙的形狀。 索利姆和胡椒,取決於喜好。
在烤箱裡煮雞肉
這個食譜適合你想要使用的所有類型的餡料。 在我們的情況下,它將烤在裝滿蘋果的烤箱裡。 為了準備這個配方,我們需要以下配料:
- 雞肉胴體(中等大小)
- 新鮮蘋果(最好是綠色) - 2個
- 酸奶油 - 3湯匙。 湖
- 黃油
- 鹽,胡椒
在烹飪之前,應該在冷水下沖洗雞肉。 我的內外。
之後,用酸奶油擦。 這樣做是為了使肉變得更嫩,並且硬殼不會太乾燥。
現在你需要準備蘋果forcemeat。 我們建議把它們切成小片,然後加一點鹽和胡椒。
應將雞肉推入雞肉胴體直至停止,然後用簡單的縫紉線縫製。
對於烘烤,最好使用耐熱陶瓷盤,在其底部放幾片黃油。 準備好的胴體胡椒和鹽,然後放入碗中。
烤箱應該加熱到230度。 在相同的溫度下烘烤40-45分鐘。
作為配菜,米飯,土豆泥或蔬菜燉菜完全適合。
從調料結合得很好:蔓越莓,番茄大蒜,奶酪和奶油。
它看起來 - 這樣一個優雅和美味的菜,只是煮熟。 在烤箱中煮熟的雞肉是一種豐盛但低卡路里的產品,能夠為我們的身體提供蛋白質和必需的氨基酸。 此外,這款烹飪傑作能夠引入一定的家庭舒適感和小家庭假期。 好胃口!