- 新鮮的玉米棒 - 4件
- 橄欖油 - 品嚐
- 橙色保加利亞辣椒 - 1個
- 鱷梨 - 1個
- 胡椒墨西哥胡椒 - 1個
- 一個綠色的洋蔥羽毛 - 2件
- 新鮮歐芹（或香菜） - 2 st。 匙
- 新鮮薄荷 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 1牙（大）敷料）
- 磨碎的薑 - 1 st。 勺子（敷料）
- 新鮮青檸汁 - 2件。 湯匙（穿衣）
- 蘋果醋 - 1 st。 勺子（敷料）
- 蜂蜜 - 1茶匙（敷料）
- 橄欖油 - 2項。 湯匙（穿衣）
- 鹽和新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐（調味）
1.保加利亞辣椒切成立方體。 去皮並切鱷梨。 從jalapeño中取出種子並切碎。 研磨蔥，香菜和薄荷。 將烤架預熱至中等溫度。 去皮玉米棒，輕輕刷上橄欖油。 2.將玉米放在烤架上煮12-15分鐘，直到四面金黃色。 從熱中取出並冷卻。 3.準備加油站。 研磨大蒜。 將大蒜，磨碎的薑，酸橙汁，蘋果醋和蜂蜜放在一個罐子裡。 加入橄欖油。 4.用蓋子蓋上蓋子，搖勻，直到所有成分均勻混合。 用鹽和胡椒調味。 放在一邊。 5.使用刀，從玉米棒上取下核心並將它們放入大碗中。 6.加入敷料並攪拌。 加入保加利亞辣椒，墨西哥胡椒，蔥，香菜和薄荷綠。 攪拌均勻。 7.加入鱷梨片並混合後再食用。
份量：4