- 雞柳 - 300克
- 新鮮的黃瓜 - 2件
- 堅硬的奶酪 - 100克
- 保加利亞辣椒 - 1個
- 沙拉葉 - 6-8片
- 橄欖沒有坑 - 100克
- 核桃 - 50克
- 杏仁 - 50克
- 蛋黃醬 - 100克
- 酸奶油 - 100克
- 芥末 - 1 st。 一勺
主料。 首先，必須將雞柳煮沸直到準備好，冷卻並拆卸它。 我們把雞肉拆成纖維，放入深板中。 接下來，薄奶酪切成條。 去皮的黃瓜也切成條狀。 保加利亞辣椒同樣切成細條狀。 只是切成薄片橄欖。 切碎的堅果。 生菜的葉子和大剁。 我們準備敷料 - 為此我們混合芥末，酸奶油和蛋黃醬。 混合均勻。 所有的沙拉配料都混合在一個深碗裡。 加入約2/3的沙拉醬，攪拌。 準確地把沙拉放在一個美麗的盤子上，我們給沙拉一個美麗的圓形。 與剩下的沙拉一起上沙拉。 現在我們開始裝飾。 切一塊長方形的奶酪，稍微放一點沙拉。 一塊奶酪放在萵苣的中心，沿著周邊，我們攤開了萵苣的葉子。 我們切出紅辣椒片，類似蠟燭的火焰，以及可以形成漂亮蝴蝶結的碎片。 如果需要，您可以用橄欖和堅果裝飾。 總之，這裡 - 你的想像力有多大:)沙拉準備就緒！
份數：8-9