- 蘿蔔 - 2件（各150克）
- 褲子 - 1/2個（150克）
- 德國泡菜 - 200克
- 捲心菜鹽水 - 1/2杯
- 克瓦斯 - 2升
- 燈泡 - 1件
- 香菜根 - 1片
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 蒔蘿 - 1 st。 一勺
- 植物油 - 1 st。 一勺
馬鞍棒是俄羅斯白菜湯最簡單的食譜。 從普通的白菜湯中，他們只是添加到肉湯肉湯，蘿蔔和甘藍鹵水中。 嘗試用克瓦斯烹飪農民shchi。 準備：去皮切洋蔥和香菜。 加入煎鍋和植物油並煎至完成。 剝一瓣大蒜，研磨並用鹽研磨。 轉動蘿蔔和大頭菜，在冷水下沖洗，然後切成小塊。 在一個大鍋裡煮沸克瓦斯和捲心菜鹽水。 在平底鍋裡加入蘿蔔和鱒魚。 加入炸洋蔥和歐芹和酸菜。 煮白菜湯，直到蔬菜軟，約30分鐘。 飯前5分鐘準備加入切碎的大蒜。 將湯分在盤子之間，撒上切碎的蒔蘿立即上桌。
份量：6