- 黃瓜 - 1個
- 西紅柿 - 4件
- 蘑菇 - 200克
- 沙拉 - 5-6件
- 鱷梨 - 1個
- 檸檬 - 0.5片
- 石灰 - 0.5片
- 蔥 - - 品嚐（束）
- 大蔥 - 1個
- 法式沙司（香醋） - 100毫升
- 鹽 - - 品嚐
從皮膚和大骨頭上剝下黃瓜，放在碗上的篩上。 做這從黃瓜去除多餘的水。 模式西紅柿採取蘑菇，切斷腿，只留下頭。 切成兩半，然後切成薄片。 放入碗中，加入檸檬汁並拌勻。 洗沙拉。 採取一束葉子，捲和薄切。 將鱷梨剝開，切成立方體，將鱷梨塊放在蘑菇上，加入青檸汁並攪拌均勻。 切一個春天的燈泡和一束蔥，把所有東西放在沙拉碗裡：沙拉，洋蔥，蘑菇，鱷梨，黃瓜和西紅柿。 加入法式醬調味，拌勻。 沙拉已準備就緒。
份量：4