- 麵粉 - 2杯
- 可可粉 - 3/4玻璃
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黃油 - 300克
- 糖 - 2杯
- 大雞蛋 - 3件
- 香草提取物 - 2 1/2茶匙
- 奶油奶酪 - 240克
- 糖粉 - 1/2杯
將烤箱預熱至160度。 用羊皮紙模製烤盤並撒上油。 將麵粉，可可粉，蘇打水和鹽篩入一個大碗中。 用攪拌機混合黃油和糖。 加2個雞蛋和2茶匙香草，打到光滑。 降低速度並添加麵粉混合物。 把速度提高到中等水平並且擊敗好。 1杯麵團蓋並放入冰箱。 將剩餘的麵團放入準備好的樣品中，放入冰箱中30分鐘。 烘烤約25分鐘。 允許以格柵形式冷卻。 將奶油乾酪，糖粉，雞蛋和1/2茶匙香草混合在一個碗中。 將大塊倒入準備好的麵團中，並從冰箱中取出1杯麵團。 烘烤，從25到30分鐘。 允許以格柵形式冷卻。 切成24個方格。 蛋糕可以存放在冰箱密閉容器中長達3天。
份量：24