- 椰子剃須 - 1 1/2杯
- 麵包屑 - 3/4杯
- 大蛋清 - 2件
- 中等蝦 - 650克
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 植物油 - 4杯
- 普通酸奶 - 1/2杯
- 鮮榨青檸汁 - 1 st。 一勺
- 芥末 - 1茶匙
- 咖哩粉 - 1/4茶匙
對於兒童：在食物處理器中加入椰子片和麵包屑，將混合物放入淺碗中，然後撒在烤盤上。 放在一邊。 在另一個淺碗中，稍微攪拌蛋清。 將蝦和1茶匙鹽和1/4茶匙胡椒混合。 將蝦浸入雞蛋混合物中，然後滾入椰子混合物中。 把蝦放在烤盤上。 在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 準備一半的蝦，直到金黃色，2至4分鐘。 穿上紙巾並晾乾。 準備剩下的一半蝦。 成年人的一半蝦儲備。 用糖醋醬將剩餘的蝦放入。 對於成人：在一個小碗裡，毆打酸奶，檸檬汁，芥末和咖哩粉。 如有必要，將剩餘的一半蝦和青檸片放入醬汁中。
份量：4