這個配方有幾個重要的優點。 首先,它將嫩嫩的雞柳變成真正的東方美食 - 熱,燃燒,明亮,口中融化。 其次,即使是初學者,這道菜也很容易準備:任何動作只需幾分鐘。 第三,帶有“雞肉香料”的盤子 - 是友好聚會或家庭聚會的絕佳佳品。 嘗試自己去看看。
配料:
- 雞內圓角(或任何其他) - 200克
- 糊 - 400克
- 智利 - 4個。
- 大蒜-4中等齒
- 糖 - 1湯匙。 湖
- 魚醬 - 80克
- 醬油 - 20克
- 橄欖油,羅勒
製備方法:
- 對於配菜,您不僅可以使用經典麵食,還可以使用蕎麥,大米或雞蛋。 根據以下比例烹飪必要的:每升水 - 100克產品和10克鹽。 準備意大利面到全面的準備狀態 - 品嚐。 同時,將準備好的魚片切成細條狀
- 研磨大蒜和辣椒:他們確定菜的嚴重程度,所以根據需要調整比例。 胡椒中的種子會增加苦味 - 如果您需要減少它,請勿將它們添加到肉中
- 在厚壁煎鍋或炒鍋中加熱油並煎炸魚片。 準備一小塊肉,鋪在盤子上 - 這樣就可以在正確的程度上使條帶變脆
- 炸魚片再放入煎鍋中,加入辣椒,大蒜和糖,攪拌每種食材後的團塊
- 然後倒入醬汁 - 大豆和魚。 如果沒有魚精華,只能使用大豆。 加入之前用手撕開的羅勒葉。 不要使用刀 - 它減少辛辣草藥味道
- 將醬放在盤子上,用辣椒將肉放在上面,用新鮮羅勒和全胡椒莢裝飾