從派克的肉餅

魚首先進行良好的沖洗。 我有圖片 - 派克鱸魚和IDE，但在原來的P 成分：

• 派克鱸魚 - 1公斤
• 洋蔥 - 1片
• 蛋 - 1個
• 豬肉的脂肪 - 50克
• 白麵包 - 1個
• 胡椒碎黑 - - 品嚐
• 鹽 - - 品嚐

說明

魚首先進行良好的沖洗。 我有一隻鱸魚，照片上有空閒，但在原配方中只有鱸魚應該是。 我們吃魚，我們從脊和骨頭中解放出來。 我們只使用里脊部分。 雖然，可以留下非常薄的骨頭 - 所有相同，然後我們移動。 圓角再次被清洗。 從皮膚清除脂肪。 Salo和魚片通過絞肉機。 由此產生的鹽，胡椒粉，加入它浸泡在水捲和一個雞蛋。 我們把所有的東西都徹底混合 - 這是我們肉餅的肉末。 從由此產生的力量肉形成一個小尺寸的肉餅。 用植物油從兩面煎炸肉餅，直到形成硬皮。 配上你最喜歡的配菜。 完成！

份量：3-4