烹製梨蛋糕酒精飲料不僅可用於其預定用途或作為壓縮用途。 其中許多，特別是葡萄酒，是一些湯，燉菜，甜點的強制性成分。 但是這通常是飲料不夠強烈，相當甜美和芬芳。 但在烹飪肉類，海鮮和甜點的意大利菜中，常常使用相當強烈的飲料 - 格拉巴酒，這本質上是浪費葡萄酒生產的月光。 格拉帕用豬肉或蝦等浸泡，然後再煎，然後用草莓或梨製備“醉酒”甜點，然後在烤餅和其他產品中加入麵團。 嘗試，你覺得自己像一個意大利招牌，並烹飪，而不是一個美味的，但熟悉的蘋果夏洛特與格拉巴酒溫和的梨蛋糕。 你的客人永遠不會猜到從這種甜點到杏仁，香草和葡萄籽的香味。 這不是一個梨和格拉巴辣味蛋糕的美德。 所以，讓我們開始吧...
配料：- 小麥麵粉200克
- 糖180克
- 黃油110克
- 雞蛋雞2個。
- 梨2個。
- 格拉帕50毫升
- 肉桂粉1茶匙。
- 發酵粉1茶匙。
- 第1步對於梨和格拉帕餡餅2中型梨洗淨，剝離並切成3-5毫米厚的片。
- 步驟2將切好的梨撒上檸檬汁，使其不會變暗。
- 步驟3用梨和格拉巴酒進行餡餅測試，將乾燥的配料：麵粉，糖，肉桂和發酵粉混合。
- 步驟4在另一個碗中，在奶油狀態前拂過預軟化的黃油。
- 步驟5在油中加入一些乾性成分，並將麵團充分混合。
- 第6步逐個引入雞蛋，並再次混合。
- 第7步添加格拉帕到完成的麵團。
- 步驟8用格拉帕和梨烘烤餡餅的模具用黃油加脂並撒上麵粉。
- 步驟9將餡餅麵團倒入模具中，並將梨放在上面。
- 第10步我們把梨和格拉巴蛋糕放入預熱的烤箱中180°C烘烤60-75分鐘。 願意用木扦檢查餡餅。