- 雞蛋 - 12塊
- 蛋黃醬-0.33杯
- 蘋果醋 - 5茶匙
- 糖 - 5茶匙
- 芥末 - 1茶匙
- 鹽 - 0.5茶匙
- 黑胡椒 - 0.25茶匙
- 辣椒粉 - 1茶匙（地面）
- 香菜 - 2 st。 勺子（地面）
釀蛋的簡單方法：1.雞蛋煮沸，放入冷水中冷卻更快，更好地清洗。 剝去它們，輕輕地切片並將蛋黃搖晃到另一個碗中。 蛋白質的一半分開折疊。 2.用叉子攪拌，與蛋黃醬，醋，糖，鹽，芥末，胡椒混合。 混合至完全均勻。 3.用勺子或註射器填滿雞蛋的一半。 裝飾歐芹和辣椒粉。 在冰箱裡立即或幾個小時後即食。 開胃菜準備好了！ 好胃口。
份數：8-9