- 橄欖油 - 4項。 匙
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 3-4顆牙齒
- 胡蘿蔔 - 2件
- 土豆 - 4件
- 蔬菜湯 - 1升
- 自家汁罐頭西紅柿罐頭 - 0.5片
- 冷凍玉米 - 0.5杯
- 綠色歐芹 - 品嚐
- 鹽，胡椒 - 味道
- 檸檬，果汁和果皮 - 1個
- 大蒜粉 - 1茶匙
- 搽粉的辣椒粉 - 0.5茶匙
- 珍珠大麥 - 0.5杯
- 番茄醬 - 1 st。 一勺
- 調味料 - 品嚐
1.去皮和沖洗珍珠大麥。 用冷水浸泡幾個小時。 清洗和清潔蔬菜。 將土豆切成小立方體。 胡蘿蔔 - 小辮。 將洋蔥切成半環。 大蒜用刀切碎。 在一個大鍋裡，加熱黃油，稍微煎一些洋蔥。 加入切碎的大蒜和鹽。 在鍋裡3-4分鐘後，放上土豆，胡蘿蔔和大麥薏米。 炒一切7-8分鐘。 2.蔬菜去鹽和胡椒粉，放調味料和辣椒粉，番茄醬。 再炒5-6分鐘。 3.將湯倒入鍋中。 西紅柿罐頭切成小塊，倒入湯汁中。 當湯沸騰時減少熱量，煮25分鐘。 將玉米加入湯中，再沸騰5分鐘，然後關火。 把檸檬汁和檸檬皮放在湯裡。
份量：4