番茄醬在現代烹飪中，有大量的菜餚，除此之外，番茄醬是完美的，無論是烤羊肉串，炸雞還是意大利面。 在世界上的任何一個廚房裡都有一個烹飪番茄醬的特殊配方 - 辛辣，辛辣，芳香......我想為您提供意大利料理的草藥，包括牛至，羅勒和鹹味的番茄醬的冬季版本。 乾草藥，大蒜和橄欖油的組合賦予這種調味品一種辛辣的味道和香氣，適合任何意大利菜餚：意大利面，披薩，烤寬麵條。
配料：- 番茄醬150克
- 番茄汁350毫升
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 大蒜1丁香
- 意大利草藥混合2茶匙。
- 海鹽3克
- 糖2克
- 步驟1準備醬汁需要：25％番茄醬，或一罐濃縮醬，番茄汁和果肉，橄欖油，大蒜，意大利草藥，鹽和糖的混合物。
- 步驟2將番茄醬和果汁倒入平底鍋中，放入小火中。 如果你使用更濃縮的番茄醬，增加果汁的數量，使它們在一起500毫升。
- 第3步用小刀切碎大蒜。
- 第4步當西紅柿混合物煮沸時，倒入2湯匙橄欖油，攪拌並煮沸2分鐘。
- 第5步添加鹽，糖，大蒜和乾草藥。 再攪拌3分鐘。
- 第6步在室溫下冷卻，你可以將它添加到一個盤子或單獨服務的肉汁船。