- 橄欖油 - 4項。 匙
- 大蒜 - 2顆牙齒(切成大塊)
- 歐芹 - 4項。 勺子(切碎)
- 櫻桃西紅柿 - 500克(切碎)
- 檸檬 - 1個
- 鱈魚 - 900克(任何白色魚都適合。)
- 鹽 - 1個
將炒鍋放在中火上。 少許加熱橄欖,炒大蒜。 隨著大蒜開始變色,將其從平底鍋中取出。 讓油冷卻,從火中取出炒鍋。 加水時,該層應該是1厘米左右。加入歐芹,檸檬......和西紅柿。 添加魚塊...添加剩下的歐芹。 鹽稍微。 將煎鍋放在爐子上,放置中火併將水燒開。 兩邊煮10-15分鐘。 確保魚被淹沒在水中一半。 如果有必要,鹽,胡椒粉。 保暖。
份量:2-4