- 香菇 - 400克
- 奶酪 - 80克（奶酪適合任何人 - 硬，鹹味幹，融化。）
- 一束歐芹 - 1片
- 一束蔥 - 1個
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 5 Zubchikov（蒜瓣更好吃小的。如果你有大蒜，少量。）
- 鹽 - - 品嚐
一束香菜很好地漂洗，切碎。 一束蔥洗淨，切碎。 剝蒜，切碎。 香菇沖洗乾淨，如有必要清洗，讓水排出。 仔細洗淨蘑菇以獲得雙腿 - 為此目的只需稍微拉動它們就足夠了。 奶酪切成方塊並裝入蘑菇蓋。 準備好的香菇帽放在燒烤盤中。 你不需要潤滑模具。 將香菇放入預熱至150度的烤箱中加熱。 烘烤20分鐘。 香菇應該讓果汁去，奶酪應該融化。 帽子烘烤時，香菇腿被切碎。 將植物油倒入煎鍋中。 加熱後，放入香菜，洋蔥和大蒜。 開始炒。 在用草藥煎鍋中，加入切碎的蘑菇腿並攪拌15分鐘。 加鹽調味。 放入一個杯子。 烤香菇從烤箱裡拿出來，放在一個盤子裡。 在每個帽子上放置綠色和香菇腿的混合物。 蘑菇準備好了。 好胃口！
份量：6-8