胡蘿蔔煮蛋糕的食譜胡蘿蔔被人類所喜愛，約3000年。 誠然，直到歐洲十二世紀的胡蘿蔔消耗的馬比人多，而資源豐富的西班牙人卻沒有為胡蘿蔔加醋和橄欖油。 大約在同一時間，但意大利人開始用蜂蜜做飯和甜點。 如果在西班牙和意大利的胡蘿蔔被用作食物，那麼在英國，這種蔬菜的葉子就被頭髮裝飾了。 順便說一下，最初的胡蘿蔔不是通常的橙色。 在現代阿富汗境內種植的野胡蘿蔔是紫色的，只是由於花園的實驗，它開始變成淺白色，然後是紅色，然後才變成鮮橙色。 這種“胡蘿蔔”色彩的出現得益於來自丹麥的胡蘿蔔素和科學家，他們能夠把它拿出來。 甜而多汁 - 它牢牢佔據著成千上萬的菜餚，當然，作為一個獨立的菜。 胡蘿蔔可以作為沙拉中的零食或成分。 這種蔬菜在肉湯，第二道菜甚至甜點中看起來都很棒。
配料：- 胡蘿蔔300克
- 蜂蜜2湯匙。 湖
- 杏仁50克
- 黃油120克
- 小麥粉240克
- 雞蛋雞2個。
- 發酵粉2茶匙。
- 鹽1捏
- 紅糖4茶匙。
- 糖，香草15克
- 第1步要做這個蛋糕：胡蘿蔔，杏仁，黃油，蜂蜜，棕色或白糖，發酵粉，麵粉。
- 第2步首先把胡蘿蔔煮熟（從沸騰的時刻煮30分鐘）。 與此同時，煮胡蘿蔔，用鹽攪拌蛋清。
- 第3步融化黃油和蜂蜜。
- 第4步粗杏仁充滿冷水，並離開15分鐘。 之後，分開皮膚，並將每個杏仁分成兩半。
- 第5步從果皮上取出煮好的胡蘿蔔，並用小刨碎機磨碎。
- 第6步在深碗中，將打碎的雞蛋與融化的黃油，蜂蜜，糖和香草混合。
- 第7步添加磨碎的胡蘿蔔和杏仁的質量。 徹底攪拌。
- 第8步然後進入大眾，進入麵粉和發酵粉，不斷攪拌麵團。
- 第9步用黃油慷慨地潤滑蛋糕模具（不要潤滑矽膠模具）並用麵團填充。 頂部裝飾著杏仁。 蛋糕烤在預熱到170°C的烤箱20-30分鐘。
- 步驟10為了將成品蛋糕從形狀中輕鬆分離出來 - 請在蛋糕的邊緣和模具壁之間行走刀片。 然後用平板蓋住形狀，然後用力按壓並翻轉模具。 讓蛋糕稍微冷卻並放到桌上。