- 麵粉 - 100克
- 黃油 - 80克
- 糖粉 - 3 st。 匙
- 香蘭素 - - 品嚐
- 蛋 - 1個
- 朗姆酒黑暗 - 2藝術。 匙
- 杏仁粉 - 100克（你可以更換通常）
Vanillekipferl（字面翻譯 - 香草卷） - 一種非常好奇的傳統聖誕食譜，在奧地利很受歡迎 - 奧地利人在烘烤時也知道。 這個食譜產生一個令人難以置信的美味，柔軟和易碎，字面上融化餅乾在你的嘴裡。 有趣的是，餅乾根本就不難準備 - 需要花費10-15分鐘，其餘時間要么是麵團放在冰箱裡，要么是餅乾烘烤。 香草百吉餅的食譜：1.油在大刨絲器上搓揉，然後加入麵粉中。 我們擦成碎屑。 加入香草醛和糖粉，混合均勻。 將杏仁粉加入混合物中。 我們再次攪動。 2.用朗姆酒攪打雞蛋。 混合麵粉和蛋團，迅速揉麵團。 3.由此產生的麵團捲成一個球，包裹在食物薄膜 - 並在冰箱裡2小時。 4.我們將麵團從冰箱中取出，放在撒有麵粉的工作面上，放入1.5厘米厚的長條上，打開烤箱，溫熱至180度。 5.將麵團切成厚約1-1.5厘米的條狀，製成百吉餅。 不要讓邊緣太薄 - 否則會燒傷。 我們把百吉餅放在烤盤上，烤盤上，烘烤10-15分鐘。 6.成品餅乾不應該太棕色，它應該保持有點蒼白。 冷卻它，然後慷慨撒上糖粉。 完成！
份量：8-10