韓國胡蘿蔔韓國胡蘿蔔成為一種完全習慣的沙拉菜，我們經常在貨架上看到或準備自己。 沙拉是用大蒜，植物油和香料混合的特製刨絲器上切成薄片或磨胡蘿蔔。 在韓國胡蘿蔔的基礎上，放置傳統韓國料理的泡菜，即帶有香料的捲心菜。 但在前蘇聯國家，北京白菜很難買到，這是傳統菜的基礎，這就是為什麼他們開始使用胡蘿蔔，因為胡蘿蔔最終習慣了這種沙拉，現在我們無法想像其他任何東西了！ 作為韓國胡蘿蔔的香料，黑胡椒和紅胡椒粉，大蒜，鹽和糖以及香菜被認為是強制性的，那麼就必須把他們的偏好聯繫起來。 所以，就像在很多沙拉中一樣，沒有嚴格的配方。 還有一件更重要的事情 - 胡蘿蔔應該甜而多汁，那麼這道菜肯定會變成！
配料：- 胡蘿蔔500克
- 大蒜2丁香
- 洋蔥1個。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 表醋1.5湯匙。 湖
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 辣椒紅地面0.5茶匙。
- 碎香菜2茶匙。
- 糖1茶匙。
- 鹽2捏
- 第1步在韓國準備胡蘿蔔，採取植物油，大蒜，洋蔥，香料：鹽，糖，香菜，紅和黑胡椒粉。
- 第2步胡蘿蔔清潔，洗滌和擦刨或切成薄條。
- 步驟3將所有香料加入胡蘿蔔中，並通過印刷機按壓大蒜，然後將所有材料均勻混合併握手。
- 第4步將洋蔥切成立方體。
- 第5步在煎鍋預熱3-4湯匙植物油，炒洋蔥，直到金黃色。
- 第6步從洋蔥（不需要洋蔥）和1.5湯匙添加胡蘿蔔黃油。 湖 醋 - 很好混合一切（如果有必要添加失踪香料的味道）。 然後將胡蘿蔔放入冰箱至少3-4小時，最好整晚。