- 全脂牛奶 - 1 1/2杯
- 黃油 - 7藝術。 匙
- 紅糖 - 3 st。 匙
- 鹽 - 3/4茶匙
- 香草精 - 1茶匙
- 雞蛋 - 2件
- 麵粉 - 1杯
- 白麵粉 - 1杯
- 酵母 - 1 1/2茶匙
1.在一個小鍋裡，加熱牛奶直到變熱。 不要煮沸！ 把牛奶倒入一個大碗裡，加入融化的黃油，紅糖，鹽和香草精。 攪拌至混合物冷卻至室溫。 2.添加雞蛋，麵粉，鹽和酵母，並將所有東西混合在一起。 如果有幾個腫塊，這是正常的。 用保鮮膜和乾淨的廚房毛巾蓋住混合物，併升高1-1.5小時。 您可以立即在此點烹飪華夫餅或將麵團放入冰箱中過夜。 烹飪開始前一小時將麵團拿出冰箱。 攪拌麵團，讓它溫暖到室溫。 3.加熱華夫餅乾，在噴霧器中灑上油。 加入1/2杯麵團（取決於你的華夫餅乾的大小），並煮華夫餅，直到金黃。 重複餘下的測試。 用一片黃油，糖漿或香蕉片盛放晶圓。
份量：2