蘋果雞肝沙拉雞肝烹飪非常簡單,主要是肝臟本身是新鮮的! 從這種副產品中,可以獲得優質的油炸肉排或更複雜的烹飪菜餚,例如肝餅。 但另一方面,有時你想要新的東西。 在這種情況下,我們提供雞肝沙拉食譜。 雞肝沙拉配上蘋果和新鮮香脆萵苣葉,為烘烤的肝臟增添了多汁感和新口感。 在烹飪過程中,重要的是炒肝,但不要過頭,蘋果應該多汁,酸甜可口。 在敷料中有咖哩,這是非常有趣的其他成分的味道。 因此,您可以品嚐到真正的小吃,因為所提供的沙拉非常豐富,可以輕鬆變成完整的裝飾或獨立的晚餐!
配料:- 雞肝400克
- 蘋果2個。
- 沙拉綠色1光束
- 檸檬汁1湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 鹽1捏
- 表醋1湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 水煮1湯匙。 湖
- 咖哩1茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽1捏
- 步驟1準備沙拉,採取雞肝,酸甜多汁的蘋果,生菜,植物油和香料。
- 步驟2將雞肝洗淨,乾燥並在植物油中油炸至玫瑰色10-15分鐘,加入少許鹽。
- 第3步清洗蘋果,切成細條,然後撒上檸檬汁,使其不變暗。
- 第4步萵苣洗淨,瀝乾和切割。
- 步驟5完成肝臟切成條狀。
- 第6步準備敷料 - 結合植物油,醋,咖哩粉,開水,鹽和黑胡椒粉。
- 第7步結合生菜葉子,蘋果,雞肝和敷料。
- 第8步輕輕攪拌沙拉,加鹽調味。