用蔬菜燉雞肉如果你決定午餐煮雞肉，但肉類對於大量食客來說還不夠，你可以通過在裝飾蔬菜的雞肉上烹飪雞肉，從而擺脫困境。 它可以是米飯或扁豆，那麼即使是兩三個雞胸也足以養活整個家庭。 這道菜很好，因為它很容易準備，它不需要單獨準備醬汁或肉汁：從烹飪一開始，雞肉就會被燉成鮮美濃稠的醬汁。 這會給她一種微妙和辛辣的味道。 如果在烹調開始前兩小時預先醃製雞肉醬油，那麼烹飪時間本身就會減少。 蔬菜中的雞肉是寒冷季節的佳餚。 略帶島嶼味道會長時間溫暖身體，這道菜的明亮多汁的顏色會令人振奮，為您的生活增添歡樂的色彩。 你甚至不需要為晚餐準備沙拉，因為在最熱門的菜中蔬菜綽綽有餘。 所有這些都在一年中的任何時間都可以負擔得起，而且價格便宜。 在夏季，西紅柿醬可以用新鮮的西紅柿代替，將它們從皮膚中釋放出來，並在醬汁中加入一點香料和一點糖。
配料：- 雞大腿800克
- 胡蘿蔔1個。
- 芹菜根1片。
- 大蒜3小齒
- 豌豆冷凍80克
- 冷凍的豆角150克
- 醬油3湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 番茄醬4湯匙。 湖
- 月桂葉1片。
- 橄欖沒有種子60克
- 水2湯匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 步驟1準備這道菜，採取4-5雞大腿，大胡蘿蔔，芹菜根，冷凍豆角豆，橄欖，植物油，醬油和香料。
- 步驟2將雞肉從骨頭中取出，切成大塊，倒入醬油，在室溫下醃40-50分鐘。
- 第3步剝蒜，胡蘿蔔和芹菜，切成大塊。
- 第4步在一個底部深的深鍋裡，加熱3-4湯匙的植物油，炒大蒜1-2分鐘。
- 第5步然後添加雞肉片，並輕輕煎7-10分鐘，不斷攪拌。
- 第6步添加胡蘿蔔和芹菜 - 混合好。
- 第7步然後添加番茄醬，月桂葉，少許鹽和胡椒粉，用溫水倒入所有東西，以便只覆蓋頂層產品。
- 步驟8將所有食物充分攪拌均勻，用小火蓋上蓋子，直到芹菜準備好20-25分鐘。
- 第9步添加洗過的豌豆和豆子，並切成一半的橄欖。 再燉5分鐘。
- 第10步然後加入鹽和胡椒調味，放熱，讓它煮10-15分鐘。 用一道米飯配上熱菜。