意大利面配肉醬許多老年人用“糊”這個詞只有一種關聯：一種同質，厚實，奶油狀的東西。 例如 - 牙膏。 不僅如此，年輕人甚至孩子都非常清楚意大利面是意大利面的一道絕妙的意大利菜，通常是用不同的調味醬烹調。 一般來說，意大利美食在我們的國家是如此的喜愛和採用，比薩，意大利麵條和烤寬麵條一直被認為是我們的本土菜餚。 最受歡迎的意大利菜可以理所當然地被認為是肉醬意粉，或意大利面肉醬味道異常美味。 沒有這樣的家庭成員會拒絕這樣美妙的晚餐或晚餐。 對於麵食，你可以使用你家人喜歡的任何麵食。 你甚至可以自己做飯。 這種食譜的西紅柿通常用自己的果汁罐裝，但你可以採取新鮮，預先燙傷和去皮。 但是，這只有當西紅柿是酸甜的品種或無味的溫室西紅柿這個菜不適合。 順便說一句，學會準備這種醬，你可以安全地採取和準備烤寬麵條。
配料：- 牛里脊肉500克
- 洋蔥1個。
- 胡蘿蔔1個。
- 芹菜根300克
- 大蒜2丁香
- 酒紅乾200毫升
- 橄欖油4湯匙。 湖
- 番茄醬2湯匙。 湖
- 番茄醬800毫升
- 羅勒幹2茶匙。
- 牛至乾1茶匙。
- 意大利面400克
- 奶酪巴馬干酪50克
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽3捏
- 步驟1用肉醬做意大利面，你需要吃芹菜，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，紅酒，香料和西紅柿醬 - 這些西紅柿是用自己的果汁保存的（通過絞肉機，不用香料）。
- 步驟2將牛肉洗淨，切成片並絞肉機。
- 第3步在平底鍋中，加熱2湯匙橄欖油，炒至剁碎，直至紅潤。
- 第4步芹菜，洋蔥，胡蘿蔔和大蒜皮，切碎。
- 第5步在一個大煎鍋或底部厚鍋，加熱2-3湯匙橄欖油，然後炒蔬菜 - 芹菜，洋蔥，胡蘿蔔和大蒜 - 10分鐘，使洋蔥明確。
- 第6步然後添加烤蔬菜的肉 - 混合好。
- 步驟7倒入一杯干紅葡萄酒，煮至酒味消失。
- 第8步將800毫升番茄醬和2湯匙番茄醬加入煎鍋中，攪拌至沸騰。
- 第9步然後添加2茶匙幹羅勒（或者你可以添加一束細碎的新鮮羅勒）和1茶匙幹牛至。
- 步驟10煮沸後，加入鹽和胡椒調味。 偶爾攪拌，在低熱下蓋上醬汁至少2小時。
- 步驟11根據包裝上的說明煮意大利麵條。
- 第12步磨碎一個細磨碎的干酪。
- 第13步把醬汁放在意大利麵條上，用巴馬干酪把所有東西都灑在上面。