- 豬里脊（片） - 1200克
- 胡蘿蔔 - 1個
- 梅子（沒有坑） - 10-15件
- 燈泡 - 1個
- 番茄 - 1片
- 植物油 - 2藝術。 匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
準備好所有必要的成分。 如果太乾燥，將西梅洗淨，在沸水中浸泡10分鐘。 洋蔥切成半環，煎至軟。 將大號胡蘿蔔放入平底鍋中，用中火攪拌並再煮5至7分鐘。 加入丁蕃茄，減少熱量，燉約8分鐘。 當蔬菜被燉時，我們會處理肉類。 縱向切割一塊肉的1/3。 大約2-3厘米的肉留下，以便切片不脫落。 我們展開一塊肉，就像一本書。 我們從肉厚的那一側重複這一過程（我們沒有把一塊切成兩半，但只有三分之一）。 我們將肉重新展現為一本書。 因此，我們切下一塊大塊肉，使其變薄，但面積增大3倍。 慷慨地醃製和毆打肉。 將西梅粉碎（每份大約4份）並加入油炸蔬菜中。 索利姆，胡椒，混合。 將烤箱預熱至200度。 蔬菜和西梅的餡料均勻分佈在一塊肉上。 離邊緣約1厘米，方便包裝。 小心地將它捲成卷。 我們用食物線固定卷，以便烘烤時不會分解。 在煎鍋中加熱植物油，快速烘烤，直至金黃色。 短短幾分鐘。 稍微油炸的捲成一個烤盤。 我們把一個預熱的烤箱放到200度，烤45-50分鐘。 我們從烤箱中取出成品卷，取出食物線。 這道菜已準備就緒。 好胃口！ :)
份量：7-9