許多兒童和成年人喜歡咀嚼果醬,這種美味在很久以前就已出現,在美國十九世紀中葉的某個地方。 由於咀嚼果醬沒有融化,甚至沒有粘在手上,它立刻吸引了買家,這要歸功於其令人愉快的味道品質和便利的儲藏。 但是在俄羅斯,這種產品在20世紀90年代出現很久以後,儘管在歐洲已經在二十世紀初就已經了解到它。
迅速認識到生產咀嚼橘子果醬會帶來巨大的利潤,生產商開始時他們開始供應他的軍隊,作為士兵口糧的添加劑。 他們喜歡它,並很快在平民中流行起來。 多年來,許多不同類型的咀嚼橘子醬被創造出來,交易的速度非常快,因為沒有一代美國人喜歡它。
現在咀嚼果醬的生產相當發達,生產者向消費者保證其有用性,而不僅是良好的味道品質。 但是這是真的嗎? 最近,經常開始談論咀嚼橘子醬的危險。 因此,首先,有必要了解哪些物質是咀嚼橘子果醬的一部分。
所以,在組成咀嚼果醬的許多組分中,主要的組分可以被認為是瓊脂和果膠(通常是人造的)。 這些物質是膠凝的。 另外,該組合物包括糖,各種香料和香料,一些防腐劑,糖蜜和染料。
製造商稱這種水果糖很有用,確保它是低卡路里的,因為它含有的脂肪比其他糖果(100克產品,僅約321千卡)低很多。 但是,不要忘記它含有大量的糖或其替代品,這已經引起質疑使用果醬的實用性。
生產商並不掩飾沒有染料和香料對健康的益處,但他們確保這些物質不會帶來危害。 據他們說,所有被認為“與自然相同”的物質與天然物質完全相同,但價格便宜得多。
我們試著弄清楚果醬可以帶來什麼樣的危害。
正如它已經說過,在咀嚼橘子果醬而不是天然果膠通常添加人造。 其生產發生在幾個相當複雜的階段,加入各種酸和其他化學品。 當然,沒有像等待天然果膠那樣的用途,但應該注意的是,少量的人造果膠不會造成太大的傷害。
果醬中的糖,豬肉明膠和人造果膠的豐度並不那麼可怕,但除了所有上述之外,該組合物還包括化學物質,如染料,防腐劑和調味劑。 他們當然不會帶來任何好處。 為了咀嚼橘子果醬沒有融化或椴樹手,它是光滑,有光澤,蠟添加到它的特殊混合物。 這是果醬的90%。 在天然成分(植物脂肪和蠟)中,其成分對健康有很大的好處,但現在生產的植物脂肪並非沒有使用有害添加劑。
還值得注意的是,質量生產者認可橘子醬品種,這些品種僅以天然成果為基礎製成。 但這並不意味著它們也可以大量食用。 即使這樣的果醬只是一種美味,你需要知道的措施。
果醬被許多營養學家公認為最沒有害的甜味。 因此,不要否認自己的使用,但你需要正確選擇它。 在仔細研究組合物並且沒有在那裡找到人造添加劑之後,甚至可以給兩歲以上的兒童提供這種果醬,但是只有在食用之後並且以非常小的量使用。
通常的果醬,不像口香糖,更加有用,它往往不是充滿了人造化學添加劑,因此兒童最好給它。 至少它更安全。