馬鈴薯zrazy
主料：
- 3個土豆
- 1個雞蛋
- 200克小牛肉
- 2湯匙。 麵粉匙
- 1個洋蔥
- 植物油
飯菜的製備：
將土豆削皮，切成宿舍並在鹽水中煮沸。 然後搗爛和冷卻。 加雞蛋，麵粉並攪拌。 肉湯，通過絞肉機，與切碎的洋蔥一起炒。 製作土豆泥小蛋糕，在每個中間放1茶匙肉末，形成zrazes和植物油炒。
小牛肉排配醬
主料：
- 150克小牛肉
- 1/2洋蔥
- 1個雞蛋
- 25克的麵包
- 1湯匙。 一勺牛奶
- 鹽
- 1個大甜菜根
- 1湯匙。 檸檬汁的勺子
- 1湯匙。 天然酸奶或酸奶油勺
- 鹽
飯菜的製備：
小牛肉，洋蔥，在絞肉機里浸泡過的麵包，用攪打的雞蛋徹底混合。 形成圓剁，煮一對夫婦或在平底鍋裡炒。 甜菜肉湯和涼爽。 穿過絞肉機，用檸檬汁和鹽調味。 加一點酸奶或酸奶油。
卷驚喜
餐具的組合物：
- 150克肉末（牛肉或火雞）
- 25克硬奶酪
- 鹽
- 萵苣葉子
飯菜的製備：
從肉末中製作2個扁平蛋糕，將奶酪放入每個中間並形成捲。 植物油四面油炸。 只有在菜餚稍微冷卻後才提供寶寶。 捲筒內的奶酪可以長時間保持高溫，因此請注意麵包屑不會被燒焦。 作為配菜，提供新鮮的草藥或煮他最喜歡的麥片。 適宜的蕎麥，小麥或玉米。
湯“陽光”
- 1個胡蘿蔔
- 南瓜150克
- 1個洋蔥
- 1瓣大蒜
- 一個小韭菜（白色部分）
- 1/4茶匙孜然
飯菜的製備：
蔬菜洗滌和清潔。 切成塊和肉湯。 與攪拌器混合。 給湯，撒上草藥。
開胃蛋奶酥
- 1/2個西葫蘆
- 1/2胡蘿蔔
- 1/2花椰菜
- 1湯匙。 粗麵粉匙
- 1個蛋黃
- 鹽
- 油
飯菜的製備：
蔬菜洗淨，清潔和切割。 在鹽水中的肉湯。 當有點酷，鞭子攪拌器。 加入蛋黃和粗麵粉，鹽。 Formochki油與油，奠定soufflé，在烤箱烤10-15分鐘。 配番茄醬。
與肉的茄子
- 150-200克肉末
- 1個茄子
- 1個番茄
- 油（用於潤滑模具）
飯菜的製備：
蔬菜洗淨切成片。 用油折射表面並在其中放入一層碎牛肉。 在茄子的頂部，並在其上 - 西紅柿，醃製，放入烤箱中20分鐘。
雙組分原漿
- 1-2個土豆
- 1束菠菜
- 20克黃油
飯菜的製備：
洗淨，剝皮並煮沸土豆。 通過篩子擦。 菠菜菠菜。 用油保護它。 當它冷卻時，加入土豆。 徹底混合最終的質量。
甜菜肉餅
- 1個大甜菜根
- 1湯匙。 麵粉勺
- 1個小洋蔥
- 1個蛋黃少許鹽
飯菜的製備：
在皮膚中甜菜，直到熟。 冷卻它。 清潔並與洋蔥一起扭曲。 加入麵粉和蛋黃。 混合一切。 從兩邊形成肉餅和魚苗。
“小吃”
- 1梨
- 50克漿果（可以冷凍）
- 1湯匙。 勺酸奶
梨和漿果胴體5分鐘，涼爽，通過篩揉，酸奶季節。
與櫻桃砂鍋
- 350克乾酪
- 3個雞蛋
- 半杯糖和櫻桃
- 2湯匙。 一勺粗麵粉
準備工作：
將攪拌器與雞蛋和糖混合，加入奶酪，再攪拌一次。 由此產生的大塊與粗麵粉混合。 將糖漬櫻桃或其他漿果放在表格的底部，而不是由飲食禁止。 用這種混合物填滿它。 在蒸鍋裡煮20分鐘。
Lapshevnik
- 150克麵條
- 200克奶酪
- 200克菠菜
- 1個雞蛋
- 1個胡蘿蔔
- 30克油
- 1湯匙。 一勺酸奶油
- 1湯匙。 一勺麵包屑
- 鹽
- 綠化
準備工作：
煮麵條，通過篩子凝結奶酪，打蛋，鹽。 加入麵條再混合。 鈉和protushi與胡蘿蔔油3分鐘。 菠菜洗淨，切成條狀。 用油調成油，撒上麵包屑。 將一半的凝乳塊和菠菜放在底部，然後放入胡蘿蔔。 蓋上剩餘的奶酪，抹上酸奶油。 在20℃烘烤20分鐘。