簡單的自製蛋糕越來越受歡迎。 大多數家庭主婦，無論是經驗豐富的還是初學者，總是掌握著最喜歡的煎餅配方。 薄而甜美的圖案鏤空或反之亦然，鬱鬱蔥蔥，易碎且多孔的金色麵團經常出現在桌上，令全家人都感到愉悅的口感和美味的香氣。 為了準備豐盛的甜點，你不需要任何稀有產品，你可以用冰箱裡現有的麵團揉麵團。 如果有牛奶，開菲爾或乳清，這是美妙的，這道菜會變得柔軟和令人愉快的奶油狀，但如果它們不在那裡，通常的開水將成為美味的基礎。 這種味道不會受到影響，只有甜煎餅會在邊緣碾碎。
如何在牛奶上製作甜薄煎餅，一步一步地製作照片
必要成分：
- 牛奶3.2％ - 1升
- 雞蛋 - 6個。
- 植物油 - 1湯匙
- 小麥粉 - 2湯匙
- 砂糖 - 5湯匙
- 香草 - 1包
逐步指導
- 雞蛋和糖一起在蓬鬆的泡沫中擊敗了攪拌機。
- 篩麵粉，加入甜味料並調勻。 允許靜置15-20分鐘，以使麵粉適當地被吸收並吸收。
- 在室溫下用稀薄的涓流將牛奶倒入，攪拌使其質量完全均勻。 引入沒有氣味的植物油並添加香草醛。
- 加熱煎鍋並用一片脂肪輕輕地潤滑是很好的。 在中心，倒入一部分麵團並使其均勻分佈在表面上。 每邊刷50-70秒，熱服務。
如何在家做甜麵包巧克力煎餅
一個美麗，不尋常和時尚的菜 - 甜美的豆腐卷 - 可以用普通的薄煎餅在家製作。 用這個配方製作的麵團會變得柔軟，但是足夠堅固而富有彈性。 將餡料放入其中並不難，輪盤賭甚至可以輕鬆切成小塊。 最主要的是使用寬刀片的磨好的刀，不要用力按壓，以免填充物在邊緣出現。
必要成分：
為了測試
- 黑巧克力 - 100克
- 牛奶2.5％ - 250毫升
- 雞蛋 - 3件
- 糖 - 125克
- 無味的植物油 - 5湯匙
- 蘇打 - 半茶匙
- 鹽 - ¼茶匙
- 可可 - 1湯匙
- 小麥麵粉 - 125克
- 醋
為了填充
- 霜35％ - 250毫升
- 奶酪 - 250克
- 糖粉 - 3湯匙
- 水果
釉
- 牛奶巧克力 - 1瓦
- 黃油50克
逐步指導
- 用泡沫狀物質蘸白葡萄酒。 當特徵空氣峰值出現在表面時，將它們放入冰箱。
- 用蛋黃研磨白糖，注入向日葵油和醋，用醋乾燥。
- 低熱時將牛奶煮沸並溶解巧克力，首先將其分解成小塊。 當液體具有令人愉悅的淺棕色時，從平板上取下並冷卻。
- 將麵粉與可可粉混合，篩過篩並加入牛奶中。 放入蛋黃，攪拌均勻，小心加入松鼠，盡量不讓它們沉澱。
- 用熱油炸鍋將煎餅煎炸1分鐘，然後放在盤子上。
- 除了水果，灌裝的所有組分都打成奶油狀態，油脂煎餅，從頂部分散您最喜愛的水果，捲成管，輕輕切成厚度相同的捲。
- 黃油和巧克力在浴中融化。 浸在醬汁中，讓它們凍結或簡單地從上面倒入，並送達桌子。
甜酸奶中的煎餅煎餅，配有照片的食譜
對於這項測試，您不僅可以使用通常的甜飲酸奶，還可以使用水果。 然後煎餅將獲得明亮，豐富的口感和新鮮的漿果奶油味道。
必要成分：
- 甜飲酸奶 - ½升
- 橄欖油 - 1湯匙
- 紅糖 - 2湯匙
- 糖粉 - 50克
- 海鹽 - ½茶匙
- 最高等級的麵粉 - 150克
- 黃油 - 50克
- 蛋 - 2件
逐步指導
- 在室溫下將酸奶與鹽，糖和攪勻。
- 在水浴上，溶解黃油，從平板上取下並冷卻。
- 麵粉篩過篩，添加到酸奶基地，混合，直到腫塊和凝塊完全溶解。
- 最後，加入融化的黃油，攪拌並離開煎餅塊1小時以呼吸。 在此期間，所有乾燥的成分膨脹並完全溶解在液體中。
- 用高溫煎鍋，用橄欖油加油，兩邊煎餅煎成金黃色。
- 在服務之前，精美地滾動並撒上糖粉。
在家裡烹飪甜蜜的水煎餅
即使在普通的開水中，您也可以烤美味，脆嫩的煎餅。 如果作為使用礦泉水的基礎，麵團會變得通氣，細膩和多孔。
必要成分：
- 開水（或礦泉水） - 600毫升
- 雞蛋 - 2件
- 鹽 - 半茶匙
- 砂糖 - 4湯匙
- 植物油 - 3湯匙
- 最高等級的麵粉 - 第一
逐步指導
- 雞蛋用糖和鹽搗碎，然後在室溫下倒入水中。
- 將麵粉粉碎，加入液體物質中，攪拌均勻。 在廚房的桌子上放置40分鐘，用紗布覆蓋。
- 最後，倒入葵花籽油並順時針方向攪拌。
- 用熱煎鍋在每邊烤一分鐘。 用熱醬汁，糖漿和奶油煎餅來煎餅。
焦糖梨配牛奶煎餅
酸甜煎餅並不難，但是，這樣的菜不太可能讓任何人感到驚訝。 但是如果你在一個簡單的測試中添加一個原始的餡料，例如焦糖梨，即使通常的食物在瞬間變成一個精緻而壯觀的甜點，每個人都會喜歡品嚐。