醬“千島”

特性和來源：醬的配方在美國被發現和開發成份：

• 蛋黃醬 - 1杯
• 番茄醬 - 1/4杯
• 葡萄酒醋 - 2項。 匙
• 鹽，胡椒粉 - 味道
• 洋蔥 - 1/2粒（非常細碎）
• 胡椒綠甜 - 1/2片（非常細碎）
• 新鮮歐芹 - - 品嚐

說明

特性和來源：醬的配方在美國被發現和開發。 這個醬的名字是由千島（千島）的名字給出的，在其中一家酒店中第一次被送到桌上。 由於它是在芝加哥酒店“Waldorf-Astoria”的菜單中製作的，因此調味醬變得流行起來。 應用：千島醬通常被稱為蔬菜沙拉食譜的填充物。 它也被添加到漢堡，並用作浸漬（浸漬餅乾，麵包片和蔬菜片）。 醬千島與來自家禽和肉類的菜餚結合得非常好。 原來生產三明治，醬汁濃厚，辛辣的千島和火腿片，奶酪和番茄。 食譜：做一個醬千島精細切碎的綠色甜椒，洋蔥和香菜混合。 將番茄醬，蛋黃醬和葡萄酒醋加入到所得混合物中並混合至均勻。 鹽和胡椒加味。 提示廚師：千島醬的味道甜美。 如果你加入辣椒，你會得到一個辛辣，辛辣的沙拉醬。

份量：4