番茄醬

配料：番茄醬的成分包括番茄，醋，糖，鹽， 胡椒等成分：

• 番茄汁 - 1公升
• 黑和紅辣椒 - - 品嚐
• 鹽 - - 品嚐
• 糖 - - 品嚐
• 醋 - 2項。 匙

說明

配料：番茄醬的組成包括這些成分：西紅柿，醋，糖，鹽，胡椒粉和調味料。 澱粉可以加入醬汁的密度。 性質和來源：據信番茄醬的烹飪食譜是在中國發現的。 只是從那時起，不僅改變了這種醬的成分，而且改變了準備的方式。 最初番茄醬是由鳳尾魚，蘑菇，核桃，芸豆或豆類，葡萄酒和香料製成的。 這種醬被稱為“koechiap”或“ke-tsiap”，粵方言中的意思是“茄汁”。 有趣的是，在舊的番茄醬番茄配方沒有使用。 從亞洲，番茄醬被帶到英格蘭，在那裡被稱為“番茄醬”，“追趕”。 番茄醬在歐洲和美國的廚房也受到歡迎。 這種醬有幾種類型：番茄醬，烤羊肉串，辛辣，大蒜，辛辣，蘑菇，辣椒等。 應用：番茄醬同時供應冷熱菜餚。 它用於製作三明治，漢堡包和比薩餅。 番茄醬經常在麵食和意大利麵食的食譜中提及。 從番茄醬調味的家禽和肉類菜餚中獲得良好的口感。 番茄醬用作沙拉，湯和比薩餅的佐料。 這種醬也用來煎，烤羊肉串和香腸產品。 配方：準備番茄醬番茄汁應該煮10分鐘，然後加入黑色和紅辣椒，醋，糖，鹽和低溫烹調，直到混合物變稠。 小貼士廚師：在準備番茄醬時給予辛辣的味道，您可以使用各種調味料：肉桂，肉荳蔻，甜椒，芥菜籽，姜，月桂葉，茴香，丁香等。

份量：4