家大使紅魚沒有切片的紅色魚沒有宴席,很少有人能夠區分出鮭魚,鮭魚,鮭魚或鮭魚。 “紅”魚對於所有年齡的有機體,包括兒童都非常有用。 每個人都已經聽說過它含有有用的ω-3脂肪酸,吡哆醇,維生素A,D,PP,B12和微量元素。 根據在監獄中進行的最新科學研究,歐米茄-3脂肪酸可以使人們更友好,減少攻擊性,並積極採取行動,幫助孩子學習,女性 - 在海灘上享受日光浴,而不用擔心被燒傷。 據信它是弱鹽紅色的魚,幾乎沒有改變所有有用的物質。 我為您提供一個簡單的配方,以便您始終確信我們都喜歡的產品的味道,新鮮度和實用性。 由於鹽與糖混合的事實,它不會過度醃製。 這種魚可用於製作卷,沙拉或切片。 建議 - 為了讓魚均勻流涎,最好將其切成250-300克的碎片,或者在碎片的最厚部分做一個切口。
配料:- 三文魚1500克
- 鹽5湯匙。 湖
- 糖5湯匙。 湖
- 步驟1準備,你需要任何新鮮的紅色魚,在任何數量,鹽和糖等比例。
- 第2步從一塊魚,在皮膚上做魚片,輕輕地去除所有的骨頭。
- 第3步拿一個合適的大小的碗,混合等量的鹽和糖的湯匙,灑在碗的底部,把片放下。
- 步驟4用糖(如乾燥)充分盛放魚的肉,並將第二片放在頂部與皮膚的頂部,倒出鹽和糖的剩餘混合物。
- 第5步用較小直徑的平板覆蓋魚,並用重物按壓。 在這種形式下,魚應放在冰箱裡一天,之後有必要從其中去除多餘(不溶解)的鹽。