- 三文魚魚片 - 910克
- 植物油 - 120毫升
- 檸檬汁 - 120毫升
- 大蔥 - 5件
- 歐芹 - 10克
- 迷迭香 - 8克
- 鹽,胡椒粉 - 3克(適量)
將鮭魚片放在一個小盤子裡。 將其餘成分合併在一起並混合均勻。 留出1/4杯用於澆完成的魚片,然後將其餘的鮭魚倒入。 蓋上並冷藏30分鐘。 輕輕地排出水,留下醃料。 用中火將三文魚煎至皮下,保持15-20分鐘,或直到魚片不會用叉子輕易發st。 倒入準備好的滷汁並上桌。
份量:4
將鮭魚片放在一個小盤子裡。 將其餘成分合併在一起並混合均勻。 留出1/4杯用於澆完成的魚片,然後將其餘的鮭魚倒入。 蓋上並冷藏30分鐘。 輕輕地排出水,留下醃料。 用中火將三文魚煎至皮下,保持15-20分鐘,或直到魚片不會用叉子輕易發st。 倒入準備好的滷汁並上桌。
份量:4