- 葡萄酒 - 500毫升
- 檸檬 - 1個
- 糖 - 1藝術。 一勺
- 洋蔥 - 1片
- 植物油 - 2藝術。 匙
- 黃油 - 10克
- 鹽 - 品嚐
- 黑胡椒 - 味道
- 百里香，樹枝 - 2件
- 大蒜 - 2顆牙齒
1.我們不需要太多時間來準備食材。 洋蔥和大蒜被清洗乾淨。 洋蔥切碎，大蒜切碎更好。 2.將百里香小枝洗淨並輕輕擦乾。 你不需要削減它。 只要把每根小枝分成兩個或三個部分。3.我們不需要整個檸檬。 因此，清洗檸檬，切成兩半，稍後再取出一半。 用半個檸檬切下熱情，然後磨碎它。 從果肉中，你需要擠出果汁。 4.準備一個深煎鍋。 有必要在它上面加熱植物油並添加黃油。 當油混合物變暖時，加入洋蔥和大蒜。 稍微炒一下，放1湯匙檸檬皮和百里香小枝。 所有這些炒7-8分鐘。 5.之後，我們將葡萄酒，檸檬汁和糖倒入燉鍋。 火減少到中等程度，煮約30分鐘，直到它煮沸。 不要忘記攪拌醬油，以免洋蔥燒焦。 現在通過篩子將醬汁過濾以除去洋蔥，大蒜和百里香的殘羹剩飯。 現在，我們把美麗的醬汁放在火上，5-10分鐘。 加入調味料調味，您可以為我們的肉供應醬汁。 好胃口。
份量：3-4